ब्रिस्बेन में XXXX ब्रूअरी टूर और बीयर चखने का अनुभव

यह ब्रुअरी में एक शानदार अनुभव था, बहुत जानकारीपूर्ण था और हमने इतिहास और ब्रूइंग प्रक्रिया के बारे में बहुत कुछ सीखा। हालाँकि, दौरे के लिए चेक-इन करने के लिए हमें काफी इंतजार करना पड़ा क्योंकि उस क्षेत्र को संभालने वाला केवल एक ही व्यक्ति था।

लगभग 10 लोगों का एक समूह था। शुरुआत में, हम बैठकर एक वीडियो देख रहे थे, जिसमें बीयर की उत्पत्ति, ऑस्ट्रेलिया में उनकी बीयर का महत्व और उसका लंबा इतिहास आदि के बारे में बताया गया था। उसके बाद, आखिरकार हम अंदर जाकर दौरा कर पाए 😝 टूर गाइड भाई ने उत्पादन लाइन के साथ-साथ हमें समझाया, हमें कई प्रकार के माल्ट और हॉप्स की गंध सूंघने दी, शराब बनाने की प्रक्रिया और किण्वन के तरीके के बारे में बताया, और अंत में दिखाया कि बोतलों में कैसे भरा जाता है, पैक किया जाता है और ट्रकों पर लोड किया जाता है। पूरी प्रक्रिया काफी दिलचस्प थी। सबसे प्रतीक्षित शराब पीने का सत्र था। उन्होंने सिर्फ एक गिलास बीयर चखने के लिए नहीं दी, बल्कि एक के बाद एक गिलास भरते गए। कुल मिलाकर, हमने 6 अलग-अलग स्वाद की बीयर 🍻 चखी। पीने के बाद, हमें एक स्मारिका चुनने के लिए 5 डॉलर का कूपन भी मिला। यह बहुत संतोषजनक अंत था।

अद्भुत अनुभव! बीयर बनाने की प्रक्रिया में हमारे टूर गाइड (केन) की विशेषज्ञता वास्तव में प्रभावशाली थी। ब्रूइंग के इतिहास से लेकर किण्वन की जटिलताओं तक, हर विवरण को जुनून और स्पष्टता के साथ समझाया गया था। गाइड का उत्साह संक्रामक था, जिसने दौरे को शैक्षिक और अविश्वसनीय रूप से आनंददायक बना दिया। मैं क्राफ्ट बीयर के लिए एक नई प्रशंसा और ढेर सारे ज्ञान के साथ लौटा। ब्रूइंग की कला में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए इस दौरे की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ! पूरे पाँच सितारे!

यह फॉक्स ब्रूवरी का टूर है, जो पॉल दादाजी जैसे गाइड के मार्गदर्शन में होता है, जिन्हें इस ब्रूवरी से बहुत लगाव है और इसकी गहरी जानकारी है। शुरुआत में, एक अंधेरे कमरे में एक वीडियो दिखाया जाता है जिसमें बीयर के इतिहास और फॉक्स ब्रूवरी की पृष्ठभूमि के बारे में बताया जाता है, और इसके बाद ब्रूवरी के विभिन्न हिस्सों का पैदल दौरा शुरू होता है। यदि आप वास्तव में यह देखना चाहते हैं कि बीयर को बोतलों और डिब्बों में कैसे पैक किया जाता है, तो कृपया शुक्रवार को जाने से बचें! (शुक्रवार को कारखाने में कोई काम नहीं होता है)। आप सीधे हॉप्स और जौ का स्वाद भी ले सकते हैं, और टूर समाप्त होने के बाद प्रति व्यक्ति 3, बीयर दी जाती हैं। आप अतिरिक्त रूप से हैम्ब्रगर ऑर्डर करके बीयर के साथ खा सकते हैं, और प्रति व्यक्ति लगभग 5 ऑस्ट्रेलियाई डॉलर का डिस्काउंट कूपन दिया जाता है। कांच के गिलास की मर्चेंडाइज (स्मृति चिह्न) न होना थोड़ा निराशाजनक था! 🥹

यह एक बेहतरीन ब्रेवरी टूर था और इसने बियर के बारे में मेरे ज्ञान और XXXX के थोड़े से इतिहास को बढ़ाया। टूर गाइड बियर के बारे में जानकार और मजाकिया हैं।

यह गतिविधि वास्तव में बहुत दिलचस्प है! इस प्रक्रिया के दौरान आप न केवल ब्रांड के इतिहास के बारे में जान सकते हैं, बल्कि अंत में विभिन्न प्रकार की बियर का स्वाद भी ले सकते हैं, और अतिरिक्त बर्गर भी बहुत स्वादिष्ट हैं।

गतिविधि अच्छी थी। शुरुआत में डिस्टिलरी की पृष्ठभूमि और ब्रांड के इतिहास के बारे में बताया गया। उसके बाद ब्रूइंग प्रक्रिया के बारे में समझाया गया। दुर्գतvश, शायद उस दिन शाम 5:00 बजे का टूर था, (मेरा अनुमान है कि) उस दिन का उत्पादन समाप्त हो चुका था और असेंबली लाइन पर कोई उत्पादन नहीं हो रहा था, इसलिए पैकेजिंग प्रक्रिया का संचालन देखने को नहीं मिला। लेकिन गाइड ने इसके बारे में थोड़ा संक्षेप में बता दिया था। अंत में होने वाला टेस्टिंग सेशन निश्चित रूप से मुख्य आकर्षण था। 85 मिलीलीटर की 6 बीयर थीं और सभी का स्वाद अलग और क्लासिक था। चखने के बाद आप रेस्तरां में अपनी पसंद का कोई भी फ्लेवर दोबारा ऑर्डर करके आनंद ले सकते हैं। रेस्तरां का माहौल भी अच्छा था। कमी यह थी कि टूर का प्रवेश द्वार ही रेस्तरां है, इसलिए जिन्हें पता न हो, उनके लिए इसे ढूंढना थोड़ा मुश्किल होगा। इसके अलावा, पूरी जानकारी अंग्रेजी में दी गई थी और बोलने की गति थोड़ी तेज थी, अगर आपकी अंग्रेजी अच्छी नहीं है तो समझना मुश्किल होगा...

लागत और मूल्य का अच्छा अनुपात, टूर और 3 गिलास टेस्टिंग बियर दोनों के लिए एक ही कीमत। बस बार के कर्मचारियों का सेवा करने के प्रति थोड़ा अनिच्छुक होना अनुभव को थोड़ा खराब कर गया।

मिल्टन में XXXX ब्रअरी में पॉल से सीखने में बहुत अच्छा समय बीता। वह बहुत मिलनसार थे और प्रक्रिया तथा कंपनी के इतिहास के बारे में बहुत जानकार थे। हमें यह देखने का बहुत अवसर मिला कि XXXX बीयर कैसे बनाई जाती है। जो कोई भी यह जानना चाहता है कि बीयर को बोतल, केग या कैन में लाने के लिए क्या-क्या करना पड़ता है, मैं निश्चित रूप से इसकी अनुशंसा करता हूँ!

बहुत अच्छी और जानकारीपूर्ण टिप्पणी, काफी पैदल चलना पड़ता है। बुजुर्गों के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है। इसमें चखने (टेस्टिंग) की सुविधा और उनके सामान के लिए 5 डॉलर का वाउचर शामिल है।