सिंगापुर हाफ-डे प्राइवेट गाइडेड टूर

मेरा दौरा पैट्रिक के साथ था और वह पूरे दौरे के दौरान बहुत जानकार और मिलनसार थे। हम होक्कियन स्ट्रीट बाक कुट तेह में दोपहर का भोजन और चाय पीने गए, फिर हम पेक सिन चून गए और भाग्यशाली रहे कि मालिक से मिले, जिन्होंने पेक सिन चून के इतिहास और विभिन्न प्रकार की चाय के बारे में अधिक जानकारी साझा की। फिर हम पारंपरिक कॉफी पीने के लिए नानयांग ओल्ड कॉफी गए (हालांकि हमने अपनी कॉफी में मक्खन न डालने का विकल्प चुना)।

पैट्रिक के साथ हमारा दौरा अद्भुत रहा, उन्होंने हमें सिंगापुर के कुछ जाने-पहचाने हिस्सों में घुमाया, लेकिन हमारे देश के इतिहास की इतनी दिलचस्प कहानियों से हमें मंत्रमुग्ध कर दिया जिनके बारे में हमें दौरे से पहले पता नहीं था, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे उन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से कैसे संबंधित हैं जिनका हमने रास्ते में स्वाद लिया। दौरा अच्छी तरह से नियोजित था और इसका प्रवाह एकदम सही था। यह दौरा शायद उन कई समान दौरों में से एक है जिनमें हमने स्थानीय और विदेशों में भाग लिया है। अत्यधिक अनुशंसित, खासकर यदि आपको स्थानीय कॉफी और चाय पसंद है। हमने दौरे की शुरुआत से अंत तक इसका पूरा आनंद लिया।

मैंने सिंगापोरिडिस्कवर वाउचर का उपयोग करके इस स्थानीय दौरे के लिए साइन अप किया। ऑडियो सेट बहुत उपयोगी था और शोरगुल वाली सड़कों के बावजूद मैं गाइड से इतिहास और जानकारी बहुत स्पष्ट रूप से सुन पा रहा था। यह शुरुआती प्रवासियों के जीवन की टिप्पणी और इतिहास के साथ शुरू हुआ। उसके बाद कॉफी और चाय का एक दिलचस्प परिचय दिया गया। जब मैं गाइड के साथ दोपहर के भोजन के लिए जा रहा था, तो मुझे बताया गया कि बाक-कुट-तेह की उत्पत्ति कैसे हुई। दोपहर के भोजन के बाद चलते हुए एक चाय की दुकान से गुजरा जो बबल टी और पारंपरिक चीनी चाय परोसती है। चलने के बाद, मैंने नानयांग कॉफी में कॉफी और ब्रेड का आनंद लिया, जिसमें एक साधारण कॉफी संग्रहालय भी है।

बेहद जानकारीपूर्ण और आकर्षक दौरा, यह एक अंदरूनी जानकारी वाली कहानी कहने के सत्र जैसा है, सिवाय इसके कि ये वास्तविक हैं। 3 घंटे जैसा महसूस नहीं होता। क्या आपको हमारे बाक कुट तेह और सिंगापुर नाश्ते की उत्पत्ति के बारे में पता है? आइए पैट्रिक का संस्करण सुनें और तय करें कि आप कौन सा दृष्टिकोण अपनाना चाहते हैं। अत्यधिक अनुशंसित! पैट्रिक के अन्य टूर 'पर्सपेक्टिव' (जो 8वीं वेव की सहायक कंपनी है) पर भी नज़र डालूँगा। मुझे यह बहुत पसंद आया कि टूर शुल्क का 30% उन लाभार्थियों को जाता है जो सिंगापुर में अधिक भाग्यशाली लोगों से थोड़ी मदद की ज़रूरत वाले लोगों का समर्थन करते हैं।

इस कोपी और चा निर्देशित दौरे पर एक पर्यटक जैसा महसूस हुआ! हमारे गाइड, पैट्रिक, पेशेवर, जानकार और विनोदी हैं, जिसने दौरे को जीवंत और आनंददायक बना दिया। मैंने उन जगहों को फिर से खोजा जिनके पास से मैं कई बार गुजरा होगा, लेकिन इस बार एक अलग दृष्टिकोण और समझ के साथ। यह दोपहर हमारे लिए शुरुआती प्रवासी इतिहास, खाद्य संस्कृति के बारे में अधिक जानने और साथ ही बाक कुट तेह, कॉफी और चाय के बहुत सारे कैफीन फिक्स का आनंद लेने के लिए अच्छी तरह से व्यवस्थित थी, जिसमें इस दौरे पर बने नए दोस्तों के साथ कुएह का अतिरिक्त बोनस भी था। मैं लोगों को इस कोपी और चा - बिटर ब्रूज़ विद ए स्टोरी दौरे पर जाने की अत्यधिक सलाह देता हूँ! आपको पछतावा नहीं होगा 😊

Through the outing/tour, 4 of us enjoyed and enriched ourselves with new knowledge about tea. Our guide, Lai Yoke (pleasant & nice), conducted the tour at good pace for the group of 14 pax. She shared some history & myths about aspects of Chinatown as we walk through the alleys. Besides info & stories for the head, there are yummy food & drinks for the stomach! I had hokkien Bak Kut Teh for the first time - there is white or yam rice (yam rice is nice) and you can top up your soup (yummy hot soup to dunk the nice crispy 'you tiao'). After some walking, nice to sit down for a coffee - I enjoyed the nice Nanyang coffee with its good aroma & the crunchy kaya & butter toasts! Before we start, I thought 3 hrs is quite long but time just flew by as we enjoyed the tour. Overall, nice & enjoyable mid morning tour with sights & food!

यह एक बेहद आनंददायक और ज्ञानवर्धक दौरा था जिसने हमें चाइनाटाउन के कई मुख्य आकर्षणों के साथ-साथ कम ज्ञात रहस्यों से भी परिचित कराया। हमारे गाइड, पैट्रिक के आकर्षक और ज्ञानवर्धक साझाकरण के कारण आप उन रोज़मर्रा के स्थलों को फिर कभी पहले जैसा नहीं देखेंगे। SG को एक अलग नज़रिए से देखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।

पैट्रिक इतिहास के बारे में बहुत जानकार हैं और उन्होंने सांस्कृतिक पृष्ठभूमि पर बहुत दिलचस्प जानकारी साझा की। वह बहुत आकर्षक और मिलनसार भी हैं। यह अद्भुत भोजन के साथ वास्तव में एक सुखद दौरा था। मुझे कॉफी संग्रहालय वाला हिस्सा सबसे ज्यादा पसंद आया।

4 of us went for this local tour using our Singapore Rediscover voucher. We received a text from the guide, Lai Yoke, that gives the place to meet and what to bring. That's very helpful. We started with a commentary of the Squatters statue and the history of the place and immigrants. This was followed by an interesting introduction to coffee and tea. Before we set off for the bak-kut-teh (pork ribs) lunch, we were told how this dish originated. A short walk and we were treated to an old stall serving Hokkien style pork rib soup. Next we passed by a tea store that serves bubble tea and traditional Chinese tea. Another walk, we had coffee and bread (local teabreak set) at Nanyang Coffee that also houses a simple coffee museum. It's informative and nice to understand more about our own Singapore stories. Fully recommended.

This is a highly recommended tour. Not only was it informative but the guide Patrick really give an insight into the forgotten and unsaid history of Singapore past n foundation. Recommended to get the tea if you’re a tea lover.