होई एन में वियतनामी कॉफी बनाने की क्लास
- कक्षा की शुरुआत करें क्योंकि आप कॉफी की फसल से लेकर कप तक की यात्रा के बारे में जानेंगे
- जानें कि वियतनामी पिसी हुई कॉफी, फाइन रोबस्टा, दुनिया की अन्य कॉफियों से कैसे अलग है
- पेशेवर बरिस्ता वियतनामी कॉफी बनाने और उसके असली स्वाद को बाहर लाने का प्रदर्शन करेगा
- यह गतिविधि न केवल कॉफी प्रेमियों के लिए बल्कि उन यात्रियों के लिए भी उपयुक्त है जो शहर की जीवंत संस्कृति की खोज करना चाहते हैं
क्या उम्मीद करें
होई एन में इस निर्देशित कार्यशाला के दौरान कॉफी और संस्कृति को जोड़ें। वियतनामी कॉफी की 4 जिला शैलियों को व्यावहारिक तरीके से बनाना सीखें और कुकी के साथ अपनी बनाई हुई कॉफी का स्वाद लेने का आनंद लें।
अपने गाइड से मिलें और एक कप विशेष हर्बल चाय के साथ शुरुआत करें। सुनें कि आपका प्रशिक्षक वियतनाम के लोकप्रिय कैफे और इतिहास और संस्कृति से उनके संबंध के पीछे की कहानियों को कैसे साझा करता है। वियतनामी कॉफी बनाने की कला में महारत हासिल करना शुरू करें कि यह फसल से कप तक कैसे जाती है।
जानें कि स्थानीय कॉफी को एक छोटे धातु के फिल्टर का उपयोग करके कैसे बनाया जाता है जिसे फिन (फ्रेंच प्रेस का एक संस्करण) कहा जाता है ताकि एक ऐसा स्वाद बनाया जा सके जो वास्तव में समृद्ध और गहरा हो। डार्क बीन्स को भूनने के लिए आवश्यक कदमों के बारे में जानें, ताकि वे मीठे गाढ़े दूध के साथ पूरी तरह से मिल जाएं।
ब्लैक कॉफी, हैप्पी व्हाइट कॉफी, ह्यू इंपीरियल सॉल्ट कॉफी और हा नोई कैपिटल एग कॉफी तैयार करें। आरामदायक माहौल में अच्छे संगीत का आनंद लेते हुए क्लास के अंत में एक कुकी के साथ अपनी कॉफी पिएं।





समीक्षाएँ
बस, अद्भुत। कॉफी प्रेमियों के लिए यह ज़रूरी है। हमने वियतनाम में मिलने वाली सभी सबसे प्रसिद्ध प्रकार की कॉफी बनाई, जैसे सॉल्ट कॉफी, एग कॉफी, कोकोनट कॉफी, व्हाइट कॉफी, और लोक के परिवार का विशेष मिश्रण भी आज़माया। लोक और उनके परिवार ने हमें न केवल इन स्वादिष्ट कॉफियों को तैयार करना सिखाया, बल्कि वियतनाम में कॉफी के इतिहास और हमने जो रेसिपी तैयार कीं, उनके बारे में भी थोड़ा बताया। पूरा अनुभव मज़ेदार, अच्छी तरह से किया गया और एक अद्भुत स्थान पर था। इसे करने का चुनाव करके हम पूरी तरह से खुश हैं।
My friend and I had such a great time at this coffee-making class! From the moment we arrived, the atmosphere was welcoming and relaxed, with great music playing and snacks provided throughout the session. The instructors were fantastic—friendly, patient, and made the whole experience so much fun. You can really tell it’s a family-run business because they genuinely care about making everyone feel comfortable and included. We learned so much about coffee while having plenty of laughs along the way. If you’re looking for a unique activity to do with friends, I’d highly recommend it. We left with new skills, great memories, and an even bigger appreciation for coffee!
Wonderful and memorable experience! It was one of my best itinerary in my Vietnam trip. They are very warm, and jolly! Very patient in teaching us how to do the steps properly. The coffees we made are really gooood! Hope I’ll be able to make my own close to how it tasted during the class way back home. 🤣 I highly recommend!
शुरुआत में मैं थोड़ा चिंतित था क्योंकि कक्षा में हम लगभग 25 लोग थे, लेकिन इसे समझना बहुत आसान था और सभी बहुत मिलनसार थे। प्रशिक्षक भी मिलनसार थे और सभी कॉफ़ी अद्भुत थीं।
kind staff and good coffee! i just wish they provided a takeaway cup so we could bring home the coffee we didn’t get to finish. but overall, it was a good experience!
This is one experience that you should definitely go for if you have the time and chance. The hosts were such a sweet group of people and guided us patiently through the process of making 5 different types of coffees while also explaining the history behind each. 2 hours seemed to fly too fast when were there
Such a great experience for our family—my daughter especially loved learning about the history of Vietnamese coffee and how to make it herself. A really must try activity in Hoi An
⭐⭐⭐⭐⭐ This was one of the highlights of my trip to Vietnam! The class was fun, interactive, and perfect even for beginners. We learned about Vietnamese coffee culture and had the opportunity to make five different coffee drinks, with clear guidance from the instructor every step of the way. The atmosphere was welcoming, and the experience was both educational and enjoyable. I left with a new appreciation for Vietnamese coffee and the confidence to recreate some of the recipes at home. Highly recommended for anyone visiting Hoi An or Da Nang!
यह एक शानदार अनुभव था! एक परिवार द्वारा संचालित व्यवसाय, क्लास मजेदार और आकर्षक थी और हमने बेहतरीन कॉफी बनाना सीखा। यदि आप होई एन में हैं और आपको अपनी रोज़मर्रा की कॉफी पसंद है, तो यह गतिविधि अवश्य करनी चाहिए।
क्लास बहुत मजेदार और इंटरैक्टिव है। स्टाफ हमारे प्रति बहुत धैर्यवान और मददगार है, और निश्चित रूप से, प्रशिक्षक बहुत आकर्षक हैं। अगर मैं सभी पाँच कॉफी पी पाता, तो मैं पी लेता क्योंकि वे बहुत अच्छी हैं। यदि आप कॉफी प्रेमी हैं तो यह निश्चित रूप से एक आज़माने लायक अनुभव है।
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