होई एन में वियतनामी कॉफी बनाने की क्लास
- कक्षा की शुरुआत करें क्योंकि आप कॉफी की फसल से लेकर कप तक की यात्रा के बारे में जानेंगे
- जानें कि वियतनामी पिसी हुई कॉफी, फाइन रोबस्टा, दुनिया की अन्य कॉफियों से कैसे अलग है
- पेशेवर बरिस्ता वियतनामी कॉफी बनाने और उसके असली स्वाद को बाहर लाने का प्रदर्शन करेगा
- यह गतिविधि न केवल कॉफी प्रेमियों के लिए बल्कि उन यात्रियों के लिए भी उपयुक्त है जो शहर की जीवंत संस्कृति की खोज करना चाहते हैं
क्या उम्मीद करें
होई एन में इस निर्देशित कार्यशाला के दौरान कॉफी और संस्कृति को जोड़ें। वियतनामी कॉफी की 4 जिला शैलियों को व्यावहारिक तरीके से बनाना सीखें और कुकी के साथ अपनी बनाई हुई कॉफी का स्वाद लेने का आनंद लें।
अपने गाइड से मिलें और एक कप विशेष हर्बल चाय के साथ शुरुआत करें। सुनें कि आपका प्रशिक्षक वियतनाम के लोकप्रिय कैफे और इतिहास और संस्कृति से उनके संबंध के पीछे की कहानियों को कैसे साझा करता है। वियतनामी कॉफी बनाने की कला में महारत हासिल करना शुरू करें कि यह फसल से कप तक कैसे जाती है।
जानें कि स्थानीय कॉफी को एक छोटे धातु के फिल्टर का उपयोग करके कैसे बनाया जाता है जिसे फिन (फ्रेंच प्रेस का एक संस्करण) कहा जाता है ताकि एक ऐसा स्वाद बनाया जा सके जो वास्तव में समृद्ध और गहरा हो। डार्क बीन्स को भूनने के लिए आवश्यक कदमों के बारे में जानें, ताकि वे मीठे गाढ़े दूध के साथ पूरी तरह से मिल जाएं।
ब्लैक कॉफी, हैप्पी व्हाइट कॉफी, ह्यू इंपीरियल सॉल्ट कॉफी और हा नोई कैपिटल एग कॉफी तैयार करें। आरामदायक माहौल में अच्छे संगीत का आनंद लेते हुए क्लास के अंत में एक कुकी के साथ अपनी कॉफी पिएं।





समीक्षाएँ
यह एक शानदार अनुभव था! एक परिवार द्वारा संचालित व्यवसाय, क्लास मजेदार और आकर्षक थी और हमने बेहतरीन कॉफी बनाना सीखा। यदि आप होई एन में हैं और आपको अपनी रोज़मर्रा की कॉफी पसंद है, तो यह गतिविधि अवश्य करनी चाहिए।
शुरुआत में मैं थोड़ा चिंतित था क्योंकि कक्षा में हम लगभग 25 लोग थे, लेकिन इसे समझना बहुत आसान था और सभी बहुत मिलनसार थे। प्रशिक्षक भी मिलनसार थे और सभी कॉफ़ी अद्भुत थीं।
कर्मचारी बहुत मददगार और मिलनसार हैं। सभी कॉफ़ी इतनी स्वादिष्ट हैं कि मुझे बहुत तेज़ी से धड़कन महसूस हुई और जैसे ही मैं खड़ा हुआ, मुझे चक्कर आ गया। 10/10, मैं इसे फिर से करूँगा। एग कॉफ़ी और कोकोनट कॉफ़ी मेरे लिए सबसे अच्छी थीं।
क्लास बहुत मजेदार और इंटरैक्टिव है। स्टाफ हमारे प्रति बहुत धैर्यवान और मददगार है, और निश्चित रूप से, प्रशिक्षक बहुत आकर्षक हैं। अगर मैं सभी पाँच कॉफी पी पाता, तो मैं पी लेता क्योंकि वे बहुत अच्छी हैं। यदि आप कॉफी प्रेमी हैं तो यह निश्चित रूप से एक आज़माने लायक अनुभव है।
बस, अद्भुत। कॉफी प्रेमियों के लिए यह ज़रूरी है। हमने वियतनाम में मिलने वाली सभी सबसे प्रसिद्ध प्रकार की कॉफी बनाई, जैसे सॉल्ट कॉफी, एग कॉफी, कोकोनट कॉफी, व्हाइट कॉफी, और लोक के परिवार का विशेष मिश्रण भी आज़माया। लोक और उनके परिवार ने हमें न केवल इन स्वादिष्ट कॉफियों को तैयार करना सिखाया, बल्कि वियतनाम में कॉफी के इतिहास और हमने जो रेसिपी तैयार कीं, उनके बारे में भी थोड़ा बताया। पूरा अनुभव मज़ेदार, अच्छी तरह से किया गया और एक अद्भुत स्थान पर था। इसे करने का चुनाव करके हम पूरी तरह से खुश हैं।
हम अपनी 10 साल की बेटी को साथ ले गए थे जिसे घर पर हमारे लिए कॉफी बनाना पसंद है। कॉफी न पीने के बावजूद उसे यह बहुत पसंद आया। क्लास स्वागत योग्य, व्यवस्थित और अच्छी तरह से आयोजित थी। वियतनाम में कॉफी के इतिहास के बारे में जानकर हमें बहुत अच्छा लगा। उमस भरी सुबह बिताने का यह एक शानदार तरीका था। हम इस परिवार द्वारा संचालित व्यवसाय की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं।
धड़कनें तेज़ करने के लिए तैयार हो जाइए! कॉफी प्रेमियों के लिए यह ज़रूर आज़माना चाहिए। 5 तरह की वियतनामी कॉफी बनाना सीखें। प्रशिक्षक वियतनाम की कॉफी संस्कृति का दिलचस्प इतिहास साझा करते हैं। मुझे और मेरे साथी को बहुत मज़ा आया!
यह एक बहुत ही सुखद अनुभव था। आपको 5 अलग-अलग प्रकार की कॉफी बनाना सीखने को मिलता है और आप उन सभी को पी भी सकते हैं। वियतनामी ब्लैक कॉफी, कंडेंस्ड मिल्क कॉफी, एग कॉफी, सॉल्टेड कॉफी और कोकोनट कॉफी। यह एक लोकप्रिय 2 घंटे की कार्यशाला है। इसमें दुनिया भर से लगभग 20 लोग भाग ले रहे थे। मेजबान मजाकिया, ईमानदार और बहुत शांत स्वभाव के हैं। इस बार होई एन की यात्रा के दौरान यह मेरे मुख्य आकर्षणों में से एक है। इसे बुक करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, यह आपके समय के लायक है। बहुत यादगार। क्लूक को धन्यवाद।
We learned how to make 5 coffees. You also get to drink all of them. Coconut coffe was one of the best we tried in Vietnam. The stuff are kind and funny. We received a gift in the end. Overall is very fun and tasty activity
Mình được học cách pha 5 loại cà phê: cà phê đen, bạc sỉu, cà phê trứng, cà phê muối và cà phê cốt dừa. Lớp học rất chỉn chu, rõ ràng và các bạn staff rất nhiệt tình và chu đáo hỗ trợ người tham gia.
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