छोटे समूह में रोम फ़ूड वॉकिंग टूर: ट्रास्टेवेरे, कैम्पो दे' फियोरी और यहूदी बस्ती

दुनिया भर के सभी गैस्ट्रोनोम, एक साथ इकट्ठा हों! चाहे आप एक अनुभवी एपिक्योर हों या रोमन व्यंजनों और इतालवी पाक रीति-रिवाजों का पता लगाने के लिए उत्सुक एक खाद्य उत्साही हों, हमारे निर्धारित बैठक स्थल पर मिलें। यहाँ, आप हमारे जानकार स्थानीय गाइड, गैस्ट्रोनॉमी के एक सच्चे पारखी के साथ जुड़ेंगे, एक स्वादिष्ट समूह खाद्य भ्रमण के लिए जो अधिकतम 12 व्यक्तियों तक सीमित है (निश्चिंत रहें, आप कई आकर्षक व्यंजनों का स्वाद लेंगे और उनका नमूना लेंगे!)। हमारी यात्रा सुबह के मध्य में शुरू होती है जब हम कैम्पो डी' फियोरी, ट्रास्टेवेरे और यहूदी बस्ती के जीवंत जिलों में स्थित हलचल भरे स्थानीय खाद्य बाजारों, प्रामाणिक किराना स्टोरों और आकर्षक जेलाटो की दुकानों के माध्यम से एक रमणीय पैदल यात्रा पर निकलते हैं।

हम समझते हैं कि शारीरिक गतिविधि भूख बढ़ाती है, यही वजह है कि हमने आपके आनंद के लिए अच्छी तरह से समय पर रुकने की व्यवस्था की है। उदाहरण के लिए, ताज़ी बेक्ड, कुरकुरी पिज्जा बियांका (फोकासिया पर रोम का विशिष्ट रूप) का एक हिस्सा खाने की कल्पना करें, जिसे प्यार से आधा काट दिया गया है और नाजुक, ताज़ी कटी हुई मोर्टाडेला से उदारतापूर्वक भरा गया है—एक प्रिय स्थानीय नाश्ता जो सच्चे रोमन स्वभाव को दर्शाता है। और सप्ली में लिप्त होने के बारे में क्या? टमाटर सॉस से भरी और पिघले हुए मोज़ेरेला चीज़ से भरी ये स्वादिष्ट डीप-फ्राइड रिसोट्टो बॉल्स एक आवश्यक स्ट्रीट फूड पसंदीदा के रूप में सभी को पसंद हैं। बेशक, पास्ता हमारे मेनू में रोमन यहूदी पाक विरासत के क्लासिक व्यंजनों के साथ होगा, जैसे कि आर्टिचोक अल्ला गिउडिया—एक छोटा सूरजमुखी जैसा डीप-फ्राइड आर्टिचोक—और, मौसम के आधार पर, तला हुआ तोरी का फूल। और डरें नहीं, क्योंकि हम भव्य समापन—मिठाई—को नज़रअंदाज़ नहीं करेंगे! हमारे कारीगर जेलाटो के हिस्से के लिए कुछ जगह आरक्षित करना सुनिश्चित करें, एक शानदार व्यंजन जो निस्संदेह आपको और अधिक के लिए तरसने पर मजबूर कर देगा।