शिगा: किताजिमा साके ब्रूअरी टूर और चखना

शिगा प्रान्त में किताजिमा साके ब्रुअरी की एक विशेष यात्रा का अनुभव करें, जो उन क्षेत्रों तक दुर्लभ पहुंच प्रदान करती है जो आम तौर पर आगंतुकों के लिए खुले नहीं होते हैं।

ज्ञानी कर्मचारियों के साथ सक्रिय ब्रुअरी का अन्वेषण करें और पारंपरिक तथा आधुनिक साके उत्पादन के बारे में जानें। किण्वन टैंकों में प्रवेश करें, उनके अंदर के हिस्सों को करीब से देखें और अंदर तस्वीरें लें। जानें कि किण्वन के दौरान चावल, पानी और यीस्ट कैसे बदलते हैं और तापमान तथा समय स्वाद को कैसे प्रभावित करते हैं।

ब्रुअरी के इतिहास, ब्रूइंग दर्शन और शिल्प कौशल के बारे में जानें। दौरे के बाद, प्रीमियम-ग्रेड साके के निर्देशित स्वाद का आनंद लें जो आम तौर पर मानक दौरों पर पेश नहीं किया जाता है, जिसमें सुगंध, बनावट और ब्रूइंग विधियों की व्याख्या शामिल है।

• जापान में शराब पीने की कानूनी उम्र 20 वर्ष है। आयु के प्रमाण के लिए कृपया एक वैध आईडी साथ लाएं।
• व्यापारी किसी भी ऐसे व्यक्ति को शराब नहीं परोस सकते हैं जो वाहन चला रहा होगा।