कुसात्सु: ओटा साके ब्रूअरी टूर जिसमें चखना भी शामिल है

शिगा के कुसात्सु में ओटा साके ब्रूअरी में कदम रखें, जहाँ 150 से अधिक वर्षों की परंपरा नवाचार से मिलती है। ब्रूअरी के ऐतिहासिक स्थानों का अन्वेषण करें और चावल धोने से लेकर किण्वन तक, सावधानीपूर्वक साके बनाने की प्रक्रिया के बारे में जानें, साथ ही गुणवत्ता और प्राकृतिक सामग्री के प्रति इसकी प्रतिबद्धता के पीछे के दर्शन की खोज करें। मौसम और उत्पादन कार्यक्रम के आधार पर, आप साके बनाने के विभिन्न चरणों का भी अवलोकन कर सकते हैं या वाइनरी का दौरा कर सकते हैं, जो ओटा की अन्वेषण की भावना को दर्शाता है। सुनें कि कैसे पीढ़ियों के ब्रूअर अनुभव और अंतर्ज्ञान के माध्यम से मौसम और सामग्री में सूक्ष्म परिवर्तनों के अनुकूल होते हैं। ओटा के साके और वाइन के पीछे की शिल्प कौशल और कहानियों के लिए गहरी सराहना प्राप्त करें।