क्योटो होज़ेन-इन मंदिर ज़ेन ध्यान और शोजिन स्वीट अनुभव

होजेन-इन, ओबाकू बौद्ध धर्म संप्रदाय के प्रधान मंदिर, मानफुकु-जी मंदिर का एक उप-मंदिर है। इस शांत ज़ेन मंदिर में, जहाँ समय धीरे-धीरे बहता है, आप पक्षियों के चहकने और कीड़ों की आवाज़ सुनते हुए ज़ाज़ेन का अनुभव कर सकते हैं। ज़ाज़ेन के बाद, आप शाकाहारी औषधीय मिठाई "टेम्पल सेसम पुडिंग" और माचा चाय सहित एक सेट का आनंद ले सकते हैं। ज़ाज़ेन अनुभव को एक भिक्षु द्वारा सावधानीपूर्वक समझाया जाएगा, इसलिए पहली बार आने वालों का भी स्वागत है। "टेम्पल सेसम पुडिंग" मानफुकु-जी मंदिर के मुख्य पुजारी द्वारा बनाई गई एक शाकाहारी औषधीय मिठाई है। तिल की पुडिंग को ब्राउन सिरप के साथ ऊपर से सजाया जाता है और नरम सफेद चावल के केक में लपेटा जाता है।