मात्सुयामा: सकुरा उज़ुमाकी ब्रूअरी टूर और साके चखना

एहिमे प्रान्त के मात्सुयामा में साकुरा उजुमाकी ब्रूअरी की साके-निर्माण परंपरा की खोज करें।

उत्पादन क्षेत्रों का अन्वेषण करें और जानें कि कैसे चुनिंदा चावल, भूमिगत जल, and ब्रूअरी का अपना कोजी मोल्ड इसके साके को आकार देते हैं। कोजी कक्ष, किण्वन टैंक, and तापमान, सुगंध और स्वाद की निगरानी करने वाले ब्रूअर्स का निरीक्षण करें। बॉटलिंग लाइन को देखें क्योंकि साके को भरा जाता है, सील किया जाता है, लेबल किया जाता है, and शिपमेंट के लिए तैयार किया जाता है।

दौरे के बाद, इस अनुभव के लिए विशेष प्रीमियम चखने का आनंद लें। सीमित-संस्करण and विशेष साके का नमूना लें जो जनता के लिए शायद ही कभी उपलब्ध होते हैं, जिसमें विभिन्न ब्रूइंग विधियां and मौसमी अभिव्यक्तियाँ शामिल हैं।

जानें कि ब्रूइंग विकल्प सुगंध, बनावट and स्वाद को कैसे प्रभावित करते हैं, and सूक्ष्म अंतरों की सराहना करना and स्थानीय एहिमे सीफूड and अन्य व्यंजनों के साथ साके की जोड़ी बनाना सीखें।

• जापान में शराब पीने की कानूनी उम्र 20 वर्ष है। आयु के प्रमाण के लिए कृपया एक वैध आईडी लाएं
• व्यापारी किसी ऐसे व्यक्ति को शराब नहीं परोस सकते जो वाहन चला रहा हो