साडो द्वीप: ओबाटा साके ब्रूअरी टूर और चखना

साडो द्वीप पर ओबाटा शुज़ो में एक अनोखे साके अनुभव की खोज करें, जो “साके ब्रूअरी स्कूल (गक्कोगुरा)” का घर है, एक पूर्व स्कूल भवन जिसे एक सक्रिय ब्रूअरी में बदल दिया गया है। 16 मेहमानों तक का स्वागत करते हुए, ओबाटा शुज़ो के कर्मचारियों के साथ स्कूल ब्रूअरी का अन्वेषण करें और जानें कि कैसे पूर्व स्कूल को साके का उत्पादन करने और साडो की ब्रूइंग संस्कृति को संरक्षित करने के स्थान के रूप में पुनर्जीवित किया गया था। दौरे के बाद, 5 से 6 चयनित साके किस्मों का निर्देशित स्वाद लें। एक मिनी-सेमिनार बुनियादी साके ज्ञान, साडो के टेरोइर, जिसमें इसकी जलवायु, पानी और चावल शामिल हैं, और साके का स्वाद कैसे लें और विभिन्न स्वाद प्रोफाइल को कैसे पहचानें, का परिचय देता है। एक ब्रूअरी यात्रा, सीखने और चखने के संयोजन से, यह अनुभव शुरुआती और साके उत्साही दोनों के लिए उपयुक्त है। जानें कि इस अनूठी सेटिंग में पारंपरिक ब्रूइंग और स्थानीय संस्कृति कैसे एक साथ आती हैं।