शेन्ज़ेन कैंटोनीज़ डिम सम कुकिंग क्लास
कैंटोनीज़ डिम सम के समृद्ध इतिहास और संस्कृति में डूब जाएँ • मास्टर शेफ के मार्गदर्शन में, अपने हाथों से डिम सम बनाएँ • ताज़ा भाप में पके डिम सम का स्वाद लें और एक आनंदमय पेटू पल का आनंद लें स्थानीय निवासियों के दैनिक जीवन का गहराई से अनुभव करने के लिए चीनी विशेष चाय, स्नैक्स और मौसमी फलों का स्वाद लें
क्या उम्मीद करें
कैंटोनीज़ डिम सम मास्टरक्लास में शामिल हों और शेन्ज़ेन की समृद्ध खाद्य संस्कृति में डूब जाएं। "डिम सम" के पीछे की कहानियों की खोज करें, एक समय-सम्मानित परंपरा जिसका 1,000 साल का इतिहास है जो "आत्मा को छूने" का प्रतीक है। जानें कि कैंटोनीज़ डिम सम को चीन की राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में क्यों मान्यता प्राप्त है।
सबसे पहले, संस्कृति में गहराई से उतरें और "यम चा" संस्कृति और उसके शिष्टाचार की उत्पत्ति का पता लगाएं। सामग्री के छिपे हुए प्रतीकात्मक अर्थों को उजागर करें और इस प्रिय परंपरा में गहरी अंतर्दृष्टि प्राप्त करें।
इसके बाद, अपनी आस्तीन ऊपर करें और व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करें। मास्टर शेफ के मार्गदर्शन में, अपना खुद का डिम सम बनाएं और पीढ़ी-दर-पीढ़ी चली आ रही शिल्प कौशल में महारत हासिल करें।
अपने हाथों से बनाए गए डिम सम के स्वाद का आनंद लें।
जानना अच्छा लगा
यह कार्यक्रम यिक्सिन कल्चर स्पेस में आयोजित किया जाएगा, जो कियानकियान आर्ट के बगल में लगभग 30 मीटर की दूरी पर है, जो हमारी बैठक का स्थान है (केवल बैठक स्थल को गूगल मैप्स पर खोजा जा सकता है)।
समीक्षाएँ
I really enjoyed it. It was very nice. Just a heads-up: I expected to learn how to make savory dim sum, but this class is actually about the sweet version. Don’t mix them up when choosing a class if you’re specifically looking for savory dim sum.
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