दा नांग स्ट्रीट फ़ूड और दर्शनीय स्थल शाम का दौरा

अगर 6 स्टार का विकल्प होता तो हम उसे ही चुनते! स्टेला और व्या शानदार थे, वे आकर्षक, मजेदार और बहुत जानकार थे। मैंने स्टेला के साथ जोड़ी बनाई और वह अद्भुत थीं, उन्हें प्रतिष्ठित पुलों के पीछे की हर कहानी पता थी और उन्होंने पूरे अनुभव को सिर्फ दर्शनीय स्थलों की यात्रा से कहीं अधिक सार्थक बना दिया। रात में ड्रैगन ब्रिज कुछ और ही है। दानांग आने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, खासकर यदि आप शहर को सिर्फ देखना नहीं बल्कि वास्तव में समझना चाहते हैं।

यह सिर्फ एक टूर से कहीं बढ़कर था - ऐसा लगा जैसे दा नांग का अनुभव किसी स्थानीय दोस्त के साथ कर रहे हों। व्या जानकार थीं, उनसे बात करना आसान था, और उन्होंने शहर, भोजन और वियतनामी संस्कृति के बारे में बेहतरीन जानकारी साझा की। बातचीत उतनी ही यादगार थी जितनी कि दर्शनीय स्थल और भोजन। उन्होंने मुझे अपना आखिरी दिन कैसे बिताना है, इसके बारे में भी बेहतरीन सुझाव दिए और मेरे परिवार के लिए घर ले जाने के लिए सार्थक स्मृति चिन्हों के विचारों में मदद की - जिसकी मैंने वास्तव में सराहना की। यदि आप कुछ प्रामाणिक और व्यक्तिगत चाहते हैं, न कि सिर्फ एक सामान्य टूर, तो KissTour और व्या की अत्यधिक अनुशंसा करती हूँ।

थू मुझे समय पर लेने आई, स्कूटर पर मुझे तुरंत पूरी तरह से सहज महसूस कराया और ऐसे भोजन से परिचित कराया जिसे मैं खुद कभी नहीं आज़माता। एक अकेले यात्री के रूप में, वियतनामी संस्कृति और स्थानीय जीवन के बारे में बात करने के लिए किसी का होना पूरे अनुभव को और भी समृद्ध बना गया। अंत में मीठे सूप का डेज़र्ट एक बेहतरीन अंतिम स्पर्श था। एक शानदार, बहुत सुरक्षित और स्वादिष्ट शाम। ऐसी जगहें जो आपको खुद नहीं मिलेंगी।

मैं यह सोचकर दा नांग आया था कि मुझे वियतनामी स्ट्रीट फूड के बारे में पता है। मैं गलत था। हमारी गाइड हमें एक शाम में 5 या 6 अलग-अलग जगहों पर ले गई — बान्ह ज़ेओ, भुट्टा, एक तरह का पोर्क स्क्यूअर जिसे मैंने तीन खाए, ताज़ा गन्ने का रस... मैंने सचमुच गिनती खो दी। और यह सब रात में शहर की रोशनी के बीच मोटरसाइकिल के पीछे बैठकर करना? अविश्वसनीय अनुभव। हान मार्केट का पड़ाव मेरा पसंदीदा हिस्सा था। उसने सब कुछ समझाया, हमें कभी जल्दी नहीं की, और किसी तरह उसे ठीक-ठीक पता था कि कौन सी जगह कब सबसे अच्छी होती है। 10/10, कोई शिकायत नहीं।

मैंने यह टूर अकेले यात्री के रूप में किया और मेरे लिए यह आसानी से 5 स्टार था। अन्ह इतनी मिलनसार और गर्मजोशी से भरी थीं कि मुझे कभी भी अजीब या अकेला महसूस नहीं हुआ। वह मुझे ऐसी जगहों पर ले गईं जिन्हें मैं खुद कभी नहीं ढूंढ पाता, मछली नूडल सूप ऐसी चीज़ थी जिसके बारे में मैंने पहले कभी नहीं सुना था और इसने मुझे पूरी तरह से मंत्रमुग्ध कर दिया। रात में समुद्र तट के किनारे सवारी करना और चे के साथ समाप्त करना बिल्कुल सही था। यदि आप दा नांग में अकेले यात्रा कर रहे हैं तो यह बिल्कुल ज़रूरी है!

स्टेला और टीम के साथ हमारी शाम बहुत शानदार रही। खाना शुरू से अंत तक बेहतरीन था, लेकिन सी-फूड तो लाजवाब था, इतना ताज़ा कि हमने सोचा भी नहीं था। हर पड़ाव अनोखा था और हमें दा नांग के स्थानीय जीवन का असली स्वाद मिला। हमारे 7 लोगों के पूरे समूह को यह बहुत पसंद आया।

शाम को दा नांग घूमने का कितना शानदार तरीका है, एक दोस्ताना स्थानीय मेज़बान द्वारा चलाई गई बाइक पर। अन्ह और उनकी टीम शानदार थी और उन्होंने हमारे 5 लोगों के समूह को ऐसी जगहों पर ले जाया जिन्हें हम खुद कभी नहीं ढूंढ पाते। रास्ते में, हमने बान्ह कान्ह का नुक का आनंद लिया, जो एक मध्य वियतनामी मछली नूडल सूप है जिसने हमें मंत्रमुग्ध कर दिया, विभिन्न प्रकार के स्प्रिंग रोल, और सबसे ताज़ा समुद्री भोजन और समुद्री घोंघे जिनका हमने कभी स्वाद लिया था। मैंने अपने जीवन में इतना अच्छा समुद्री भोजन कभी नहीं खाया। और मिठाई के लिए CHE रात को समाप्त करने का एक सही तरीका था, इतनी सारी किस्में और सभी पूरी तरह से प्रामाणिक। यह दा नांग में हमारे सबसे अच्छे अनुभवों में से एक था। एक ऐसे गाइड के साथ स्थानीय लोगों की तरह खाना जो शहर के हर छिपे हुए स्थान को जानता है, यह एक ज़रूरी अनुभव है। मैं इसकी 100% सिफारिश करता हूँ। हमारे पूरे समूह को यह बहुत पसंद आया।

शहर और फ़ूड टूर का मैंने बहुत आनंद लिया। अन्ह और सैम (किसटूर) के साथ बाइक की सवारी सुरक्षित और थोड़ी रोमांचक थी। खाना एक यादगार अनुभव था।

नाहा की रातें बहुत खूबसूरत हैं, और यहाँ का स्थानीय खाना भी बहुत अच्छा है।