पसार से हॉकर: एक कैंटोनीज़ मछली की कहानी

कैंटोनीज़ व्यंजनों और संस्कृति में गहराई से उतरते हुए, चाइनाटाउन का पता लगाने के लिए आएं।

कैंटोनीज़ समुदाय के लिए महत्वपूर्ण चाइनाटाउन कॉम्प्लेक्स वेट मार्केट में शुरुआत करें। कैंटोनीज़ सूप के लिए सामग्री बेचने वाली सूखी समुद्री भोजन स्टालों से आने वाली गंधों से आपकी नाक में घुसने से पहले, ढेर सारे ग्रूपर और जीवित मछली देखने की उम्मीद करें। तांग के की फिश हेड बी हून से चौथी पीढ़ी के हॉकर डेबी द्वारा कैंटोनीज़ शैली के त्ज़े चार पर शिक्षित होने के लिए हांग लिम कॉम्प्लेक्स में जाएं। हम स्नेकहेड मछली की विशेषता वाले एक बहुत ही स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के साथ चीजों को समाप्त करते हैं।

यह दौरा हांग लिम कॉम्प्लेक्स में एक हॉकर स्टॉल के दौरे पर निकलने से पहले चाइनाटाउन कॉम्प्लेक्स वेट मार्केट के ताजे और सूखे उपज दोनों वर्गों को कवर करता है, जिसमें चौथी पीढ़ी के हॉकर से दोपहर का भोजन और कहानियां शामिल हैं।

यह दौरा सिंगापुर के निवासियों के लिए आयोजित किया जाता है