सिडनी फिश मार्केट - घाट पर सूर्यास्त

ऑस्ट्रेलिया की सीफूड (समुद्री भोजन) कहानी के केंद्र में एक अविस्मरणीय ज्वार-से-मेज (tide-to-table) अनुभव के साथ कदम रखें। व्यावसायिक मछली पकड़ने वाले घाट से शुरुआत करें, जहाँ सबसे ताज़ा पकड़ आती है, और विभिन्न मछली पकड़ने के तरीकों के बारे में जानें। नीलामी में जाने से पहले यह जानें कि कैसे स्थिरता (sustainability) ऑस्ट्रेलियाई सीफूड उद्योग को मजबूती देती है। सीफूड नीलामी की तेज-तर्रार दुनिया में दुर्लभ अंतर्दृष्टि प्राप्त करें और उन नवीन स्थानों का पता लगाएं जो इस अविश्वसनीय नई सुविधा को अपने आप में अनूठा बनाते हैं। नज़ारों का आनंद लेते हुए एक आरामदायक बीयर या वाइन और सीफूड केनापे (canapé) के साथ इस दौरे का समापन करें!