क्योटो सुशी कार्यशाला (अंग्रेजी बोलने वाली कक्षा)
- एक छोटे, अंतरंग समूह (अधिकतम 8 मेहमान) में हाथों से सुशी बनाना। व्यक्तिगत ध्यान के साथ एक व्यक्तिगत और इंटरैक्टिव अनुभव का आनंद लें।
- क्योटो के सांस्कृतिक केंद्र में, कियोमिज़ु-डेरा मंदिर के पास स्थित। प्रमुख होटलों और दर्शनीय स्थलों से आसानी से पहुँचा जा सकता है — गियोन से थोड़ी पैदल दूरी या टैक्सी की सवारी।
- एक जानकार प्रशिक्षक द्वारा पूरी तरह से अंग्रेजी में संचालित। अनुवाद ऐप्स की कोई आवश्यकता नहीं — स्पष्टता और आत्मविश्वास के साथ सीखें।
- सुशी बनाने के माध्यम से स्थायी यादें बनाएँ। पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके कई प्रकार की सुशी बनाएँ — और उन्हें घर पर फिर से बनाने का आनंद लें।
- एक खूबसूरती से नवीनीकृत पारंपरिक स्थान में स्थापित। अपनी कार्यशाला के दौरान परिष्कृत माहौल और सुरुचिपूर्ण डिजाइन का आनंद लें।
- एक विचारशील अंतिम स्पर्श अनुभव को पूरा करने के लिए थोड़ा अतिरिक्त।
क्या उम्मीद करें
क्योटो का मूल छोटे समूह में सुशी बनाने का अनुभव।
यह पूरी तरह से व्यावहारिक कार्यशाला केवल 8 मेहमानों तक सीमित है और अंग्रेजी में आयोजित की जाती है, जिससे व्यक्तिगत मार्गदर्शन और एक इंटरैक्टिव सीखने की गति मिलती है।
एक जापानी प्रशिक्षक के नेतृत्व में, आप प्रामाणिक सुशी बनाने की तकनीक सीखेंगे — चावल को ठीक से सीज़न करने से लेकर निगिरी को आकार देने और माकी को रोल करने तक — उस सुबह बाजार से हाथ से चुनी गई प्रीमियम मछली का उपयोग करके और आपके लिए पहले से ही कुशलता से काटी गई।
यह अनुभव एक खूबसूरती से बहाल किए गए पारंपरिक क्योटो टाउनहाउस में होता है जो कमीशन किए गए कलाकृति से सजाया गया है, जो केंद्रित सीखने के लिए एक शांत और परिष्कृत वातावरण प्रदान करता है।
क्योटो में अपने समय के दौरान एक प्रामाणिक, उच्च-गुणवत्ता वाले सांस्कृतिक अनुभव की तलाश करने वाले अकेले यात्रियों, जोड़ों, परिवारों और भोजन प्रेमियों के लिए आदर्श।
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जानना अच्छा लगा
- भूख के साथ आएं — आप कार्यशाला के दौरान एक पूरे भोजन के बराबर सुशी बनाएंगे (और उसका आनंद लेंगे)।
- यदि आप नौसिखिया हैं तो चिंता न करें — प्रशिक्षक आपको चरण-दर-चरण मार्गदर्शन करेगा।
- प्रश्न पूछने में संकोच न करें — हमें जापानी संस्कृति और परंपराओं के बारे में जानकारी साझा करने में आनंद आता है।
- आराम से बैठने और शांत शुरुआत करने के लिए 10~15 मिनट पहले पहुंचें।
समीक्षाएँ
Kanna and her partner were amazing. You could tell they were the owners and really cared for the sushi making process. they gave us great insight into the process and history. Kanna’s stories were also wonderful about her childhood and trip to the USA. The beautiful building has so much character and artisan influences throughout. The limited class size made it extra special. we also learned how to make makka (rolled sushi) which is a bonus from just the Nigiri style.
Kana and her husband were great! we loved the course & the small group! Big recommendation!!
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