डी'अरेनबर्ग द्वारा द ब्लेंडिंग बेंच वाइन ब्लेंडिंग क्लास

वाइनमेकर बनें और डी'अरेन्बर्ग में द ब्लेंडिंग बेंच के साथ अपनी खुद की ब्लेंड की एक बोतल बनाएं! डी'अरेन्बर्ग एक परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी है जो मैकलारेन वेले, एक पसंदीदा दक्षिण ऑस्ट्रेलियाई वाइन क्षेत्र में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध रेड वाइन का उत्पादन करने के लिए जानी जाती है। वे अपनी वाइन के अनोखे नामों और रोन घाटी की बेलों में अपनी विशेषज्ञता के लिए भी जाने जाते हैं। वाइन पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके बनाई जाती हैं, और उन्हें बास्केट प्रेस किया जाता है और छोटे बैच के खुले फर्मेंटर में किण्वित किया जाता है। इस अनुभव पर, एक पेशेवर आपको सिंगल वाइनयार्ड वाइन के तीन बैरल नमूनों का उपयोग करके अपनी खुद की शिराज को मिलाने के लिए ब्लेंडिंग प्रक्रिया के माध्यम से मार्गदर्शन करेगा। आप वाइन बनाने की प्रक्रिया के बारे में जानेंगे क्योंकि प्रशिक्षक बताता है कि अंगूर कैसे चुने जाते हैं, कुचले जाते हैं, किण्वित होते हैं, दबाए जाते हैं और पुराने होते हैं। एक बार जब आप अपनी रचना से खुश हो जाते हैं, तो आप अपनी वाइन को बोतल में बंद कर सकते हैं और उसका नाम दे सकते हैं - और दोस्तों और परिवार को घर पर दिखाने के लिए 750 मिलीलीटर का नमूना घर ले जा सकते हैं!