चेंगदू में मिशेलिन बिब गौरमंड-सूचीबद्ध प्रामाणिक सिचुआन पारंपरिक स्नैक्स का स्वाद लें

मेजबान का परिचय

नमस्ते, मैं चेंगदू में ईटविथ के साथ एक खाद्य मेजबान ज़ियाओ के हूं। मैं एक स्थानीय चेंगदू व्यक्ति हूं। भोजन और खाना पकाने के प्रति मेरे प्यार के कारण, मैं स्वाभाविक रूप से बचपन से ही इस भोजन के माहौल में पला-बढ़ा हूं। मैं एक फोटोग्राफी पेशेवर भी हूं, और इस दौरान मैंने भोजन से संबंधित कई विषयों और लोगों की तस्वीरें ली हैं।

यह सामग्री अनुभव केंद्र मेरे द्वारा स्थापित किया गया था, और इसने लगातार 5 वर्षों तक 2022-2026 के लिए मिशेलिन बिब गौरमंड पुरस्कार जीता है! मेरे यहां आकर, आप भोजन करने वालों के बीच अभिवादन, सीटों के बीच चर्चा और घरेलू मामलों के बारे में बातचीत सुन सकते हैं।

अनुभव का परिचय

प्रत्येक सामग्री को निराश न करने के मूल इरादे और भोजन पकाने के साथ बीस या तीस वर्षों के अनुभव के आधार पर, हमने कई सिचुआन व्यंजनों में राष्ट्रीय भोज व्यंजनों को संशोधित किया है और उन्हें सड़क पर असामान्य स्नैक मेनू में बदल दिया है, जो आपको सिचुआन स्नैक भोज का एक अद्भुत अनुभव प्रदान करता है।

हम भोजन करने वालों के साथ उस रात के मेनू में सामग्री के मूल, संरक्षण और तैयारी के बारे में कुछ जानकारी साझा करेंगे। हम इन वर्षों में भोजन सामग्री के बारे में जो कुछ भी सीखा है, उसे अनुभव में भाग लेने वाले प्रत्येक मित्र तक पहुंचाने के लिए अपने दिल का उपयोग करेंगे, ताकि हर कोई खाने की प्रक्रिया के दौरान सामग्री और खाना पकाने के बारे में कुछ जानकारी सीख सके, और भविष्य में यह भी जान सके कि अपने लिए सामग्री कैसे चुनें।

हमारे पास बहुत अच्छी सामग्री है, और यहां तक कि कई विदेशी रेस्तरां भी यहां से सामग्री आयात करते हैं। हम इन ताज़ी सामग्री का अधिकतम उपयोग करना चाहते हैं, ताकि अधिक से अधिक लोगों को उनका स्वाद लेने और उनके बारे में जानने का अवसर मिल सके।

अनुभव प्रक्रिया

अनुभव की शुरुआत में, हम अनुभव में भाग लेने वाले प्रत्येक मित्र को अपने मेनू और उन्होंने इन व्यंजनों को क्यों चुना, इसके बारे में बताएंगे, फिर सिचुआन व्यंजनों में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री और जिन स्वादिष्ट सामग्री और तरीकों का हम स्वाद लेने वाले हैं, उन्हें लोकप्रिय बनाएंगे। हम सभी के साथ सिचुआन व्यंजनों को पकाने के लिए कुछ छोटे सुझाव भी साझा करेंगे जो कहीं और नहीं सीखे जा सकते हैं। चखने के चरण में प्रवेश करते हुए, हर कोई अपनी समझ के अनुसार प्रत्येक स्नैक और व्यंजन का स्वाद लेगा। हम यह सुनिश्चित करेंगे कि अनुभव में भाग लेने वाला प्रत्येक मित्र स्वाद ले सके, सामग्री को समझ सके और विधि को जान सके।

सिचुआन व्यंजनों के मास्टर के साथ ताज़ी, प्रीमियम सामग्री के बारे में जानें, और राष्ट्रीय भोज-स्तर के चेंगदू स्नैक्स का स्वाद लें। ️शहर के केंद्र में शांति का आनंद लें, चेंगदू के व्यंजनों का आनंद लें, और मेजबान से चेंगदू की कहानियाँ सुनें। ️मेजबान से सिचुआन व्यंजनों को पकाने के लिए छोटे सुझाव प्राप्त करें, और घर पर आसानी से खाना बना सकते हैं।

एक खाद्य टीम के रूप में, टीम के पास अलग-अलग तारीखों पर शिफ्ट होंगी, लेकिन प्रत्येक साथी बहुत पेशेवर है, और प्रत्येक अतिथि को दूर से आने वाले के रूप में ईमानदारी से मानेगा, जो आपको एक अविस्मरणीय अनुभव लाने की उम्मीद करता है!