नारा में एक माचिया में निजी चाय समारोह का अनुभव
- नारामाची में एक पारंपरिक जापानी घर (मचिया) की शांति में कदम रखें, जहाँ जालीदार दरवाजों और शोज़ी के पीछे तातामी चाय कक्ष है।
- समारोह की मूल बातें और उसके पीछे की सोच को एक ऐसे छोटे समूह में सीखें जहाँ आप किसी भी समय रुककर सवाल पूछ सकें।
- चरण-दर-चरण सिखाया जाता है: पहले एक स्पष्टीकरण, फिर गर्म पानी के साथ अभ्यास, और फिर वह कटोरा जिसे आप खुद बनाते हैं।
- अपने हाथों से मच्छा (matcha) फेंटें और यह जाने बिना कि इसे कैसे किया जाता है, बल्कि किसी और को ऐसा करते हुए देखने के बजाय, खुद सीखकर जाएं।
- देखें कि चासेन (chasen) कैसे बनाया जाता है - जापान के लगभग 95% हस्तनिर्मित चाय विस्क (whisk) नारा के ताकायामा से आते हैं, जो इस कमरे से थोड़ी ही दूरी पर है।
- जाने से पहले अपने नारा में जन्मे मेज़बान से पूछें कि आगे कहाँ जाना है - वे दुकानें और गलियाँ जिनकी कोई गाइडबुक सूची नहीं बनाती।
क्या उम्मीद करें
एक तातामी टी रूम, किमोनो पहने एक मेज़बान, और एक छोटा समूह। आप शिष्टाचार के पीछे की सोच सीखते हैं, और फिर अपनी माचा खुद फेंटते हैं।
- नरामाची में एक मचीया में प्रवेश करें; किमोनो पहने एक मेज़बान आपको शोजी से रोशन तातामी कमरे में ले जाता है।
- एक कप होजिचा, फिर बुनियादी बातें: झुकना कैसे है, बर्तनों को कैसे संभालना है।
- एक मौसमी वागाशी मिठाई - जीभ से पहले आँखों से आनंद लिया जाता है।
- आपका मेज़बान आपके लिए एक कटोरा फेंटता है। सुगंध, रंग और फिनिश के साथ समय बिताएं।
- हम उस संस्कृति के बारे में बात करते हैं जिसे चाय ने गढ़ा है, और इसके केंद्र में ओमोतेनाशी है।
- अपनी पसंद का कटोरा चुनें, गर्म पानी से अपने हाथों को गर्म करें, फिर अपना खुद का फेंटें।
- देखें कि नरा के ताकायामा में चासेन कैसे बनाया जाता है - जापान के 95% हस्तनिर्मित व्हिस्क।
- आपका नरा में जन्मा मेज़बान आपको ऐसी दुकानों और गलियों की ओर ले जाएगा जिन्हें कोई गाइडबुक सूचीबद्ध नहीं करती है।
समीक्षाएँ
Esperienza immersiva e molto gradita. L'host è molto bravo a spiegare i profondi concetti ed i minuziosi procedimenti sia della preparazione del matcha, sia della cerimonia del tè. Abbiamo gradito molto sia l'esperienza che i dolci a noi riservati. L'host parla un ottimo inglese e riesce a metterti a tuo agio immediatamente. Abbiamo avuto anche la fortuna di conoscere uno dei pochi artigiani in Giappone che producono i matcha whisk. Molto disponibile anche a dare consigli su luoghi da visitare e negozi dove fare assaggi o acquisti. Abbiamo imparato anche a fare il te matcha con le nostre mani. Grande esperienza
The tea ceremony was a wonderful experience. I had the procedures explained to me, learned how to properly prepare matcha, and was able to make my own matcha. The information about how the necessary tools (chasen) are made was also very interesting. I can highly recommend Kurabi 🙏
Really enjoyed the class and learning how to make matcha the traditional way. Mike our instructor was very knowledgeable. we were impressed with his skill.
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