खाओ रेस्टोरेंट एक्कामाई ब्रांच (वन मिशेलिन स्टार 2023)

मैंने इस सप्ताहांत अपनी चचेरी बहन के साथ बैंकॉक में एक छोटी छुट्टी बिताई, और हमारे दोस्तों ने इस रेस्तरां की सिफारिश की थी; क्लुक के माध्यम से बुकिंग ने इसे बहुत आसान बना दिया। वे सही थे! यह रात का खाना हमारी यात्रा के मुख्य आकर्षणों में से एक साबित हुआ। मैं और मेरी चचेरी बहन दोनों मैंगो स्टिकी राइस के बहुत बड़े प्रशंसक हैं, और काहो सबसे अच्छे मैंगो स्टिकी राइस में से एक परोसता है जो हमने खाया है; यह आसानी से निंग के प्रसिद्ध मैंगो स्टैंड के बराबर है। कर्मचारी अद्भुत रूप से मिलनसार थे, और जब हमने बताया कि रात के खाने के बाद हमारी स्पा अपॉइंटमेंट है, तो उन्होंने हमारे ऑर्डर को सोच-समझकर जल्दी तैयार कर दिया ताकि सब कुछ पूरी तरह से व्यवस्थित रहे। मैं इस जगह की अत्यधिक अनुशंसा उन लोगों के लिए करूंगा जो किसी फैंसी डेट पर प्रभावित करना चाहते हैं या एक शानदार व्यावसायिक रात्रिभोज की मेजबानी करना चाहते हैं। यह एक ऐसा रत्न है जिसका अनुभव करना चाहिए!

रेटिंग: 4 स्टार खाओ चे सेट स्वादिष्ट और ताज़गी भरा था। चावल अच्छी तरह से पके थे—प्रत्येक दाना अलग और सुगंधित था। ठंडे चमेली के पानी में अच्छी खुशबू थी, और हम और भी मांग सकते थे, जो एक अच्छा अनुभव था। चूंकि हमने क्लूक के माध्यम से बुकिंग की थी, हमें एक विशेष हर्बल पेय भी मिला, जो एक प्यारा बोनस था। मैं 5 स्टार देने वाला था, लेकिन भोजन के दौरान एक मक्खी से थोड़ी परेशानी हुई। सौभाग्य से, कर्मचारियों ने स्थिति को तुरंत संभाला। कुल मिलाकर, यह पारंपरिक थाई स्वाद और गर्मजोशी भरी सेवा के साथ अभी भी एक शानदार अनुभव था।

स्वाद थाई खट्टापन की ओर अधिक था, बहुत खट्टा। मुझे और मेरी माँ को यह ज़्यादा पसंद नहीं आया। इस कॉम्बो में चार व्यंजन चुने जा सकते हैं, आप वेटर से सुझाव मांग सकते हैं, मैंने जो दो चुने थे वे बहुत खट्टे थे।

हमने क्लुक (Klook) से बुकिंग की थी और शुक्रवार को वाइन के साथ डिनर का कोर्स लिया। बी से डी ग्रुप के मेन्यू में से, आप प्रत्येक में से 1-2 व्यंजन चुन सकते हैं। मैंने कैटफ़िश डिश चुनी, और यह एक मजेदार अनुभव था क्योंकि यह एक ऐसे रूप में परोसी गई जिसकी मैंने कल्पना भी नहीं की थी। भोजन और कर्मचारियों की मेहमाननवाज़ी भी शानदार थी, यह एक ऐसी जगह है जहाँ मैं बार-बार आना चाहूँगा। हालाँकि मुझे थाई या अंग्रेजी ज़्यादा नहीं आती थी, उन्होंने मेन्यू पर निशान लगाकर मेरी मदद की। ज़्यादातर ग्राहक पूर्वी एशियाई थे, जैसे जापानी और चीनी। रेस्तरां एक ऐसी सड़क पर है जहाँ फुटपाथ नहीं है और बहुत सारी गाड़ियाँ चलती हैं, इसलिए मुझे लगता है कि टैक्सी से आना बेहतर होगा।

खाना और सेवा ठीक-ठाक थे, कुछ भी असाधारण नहीं। मुझे नहीं लगता कि यह 1 स्टार वाले रेस्टोरेंट के स्तर को पूरा करता है।

वातावरण बहुत अच्छा है, वेटरों का रवैया बहुत बढ़िया है। टॉम यम सूप और नदी के झींगे की बहुत सिफारिश की जाती है, बाकी खाना ठीक-ठाक है।