टोक्यो में माचा बनाने का अनुभव और माचा की तुलना।
- 8 प्रकार की माचा की तुलना। उनमें से 6 सेरेमोनियल ग्रेड के हैं, 2 को माचा के रूप में परिभाषित नहीं किया गया है लेकिन दुनिया भर में माचा के रूप में बेचे जाते हैं
- आपने जो माचा चखा है उनमें से आपको जो सबसे अच्छा लगे उसे चुनें और खुद माचा बनाएं
- बांस की चाय की व्हिस्क का उपयोग करके ओसुचा (माचा) बनाएं। एक बार जब आप अपना अनुभव पूरा कर लेंगे, तो भी आप घर पर माचा बना पाएंगे
- पाठ समाप्त होने से पहले माचा लट्टे और माचा मिठाइयों का आनंद लें!
क्या उम्मीद करें
क्या आप “असली” माचा के बारे में जानते हैं? माचा को स्वस्थ पारंपरिक जापानी पेय के रूप में जाना जाता है। लेकिन दुनिया में बहुत सारे नकली माचा उत्पाद हैं।
आइए जापान के 5 प्रतिनिधि उत्पादन क्षेत्रों से माचा का स्वाद लें और तुलना करें। यह टोक्यो के लिए एक अनूठा अनुभव है, जहाँ सभी जापानी चीजें एक साथ आती हैं।
माचा की परिभाषा और खेती के तरीकों और इतिहास के बारे में जानें। मुख्य प्रशिक्षक के पास कृषि विज्ञान में स्नातक की डिग्री है और उन्हें विशेष रूप से मृदा विज्ञान का गहरा ज्ञान है। वह एक पूर्व चाय किसान हैं जो क्योटो में चाय की खेती से लेकर प्रसंस्करण तक हर चीज में शामिल थे।
आप एक साथ छोटे-छोटे हिस्सों में 5 चाय उत्पादन क्षेत्रों से 10 प्रकार के माचा का आनंद ले सकते हैं। चाय के विभिन्न प्रकार के स्वादों और सुगंधों के साथ, आपको निश्चित रूप से अपना पसंदीदा मिल जाएगा।
समीक्षाएँ
teacher was friendly and professional. we really had a great time.
this was an absolutely educational amd fantastic adventure. Chisei was a great host feom start to finish, telling us of the beauty of matcha! this fat exceeded my expectations and would definitely recommend this!!!
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