मोंटेपुलसियानो में वाइन चखने का दौरा, जिसमें वाइन सेलर में दोपहर का भोजन भी शामिल है

मोंटेपुलसियानो के केंद्र में इस अनुभव के दौरान, प्रतिभागी इतिहास और टस्कन वाइन संस्कृति के माध्यम से एक यात्रा पर निकलेंगे। एक ऐतिहासिक भूमिगत तहखाने के दौरे से शुरू करें, जिसमें प्राचीन ओक बैरल और 16वीं सदी की एट्रस्कन कब्र है। गाइड प्रतिभागियों को अंगूर की कटाई से लेकर क्षेत्र की प्रसिद्ध वाइन के उत्पादन तक, वाइन बनाने की प्रक्रिया के बारे में बताएगा।

दौरे के बाद, एक क्यूरेटेड वाइन चखने का आनंद लें, जिसकी शुरुआत स्थानीय क्योर किए गए मांस और पनीर के साथ एक पारंपरिक टस्कन कटिंग बोर्ड से होगी। प्रतिभागी फिर लासग्ना या रिबोलिटा जैसे टस्कन क्लासिक्स का पहला कोर्स चखेंगे, जिसे तीन नोबिली डी मोंटेपुलसियानो डीओसीजी वाइन के साथ परोसा जाएगा। चखना एक बोल्ड सुपरटस्कन के साथ समाप्त होता है, जो अपनी जटिलता और चरित्र के लिए जानी जाने वाली एक विशिष्ट मर्लोट-आधारित वाइन है।