ताइपे: ए-आईडीआईओ दाडाओचेंग हैंड-ड्रिप कॉफी अनुभव

प्रशिक्षण के लिए मैं अकेला व्यक्ति था। ट्रेनर स्टीवन पूरे समय धैर्यवान और दयालु रहे। मैंने कुछ नया सीखा है और घर पर एक अच्छी कॉफी कैसे बनाई जाए, यह भी सीखा है। आपके पढ़ाने के लिए धन्यवाद।

शिक्षक बहुत पेशेवर और समर्पित थे। कक्षा के दौरान, उन्होंने हमें समझाया कि कॉफी क्या है, जिसमें बीन के प्रकार, भूनने, पीसने से लेकर बनाने के तरीके तक सब कुछ शामिल था। उन्होंने धीरे-धीरे और विस्तार से सब कुछ बताया। इस दौरान, हमने कई तरह की कॉफी का स्वाद भी चखा, उनके स्वाद और सुगंध को समझा। यह वास्तव में बहुत फायदेमंद अनुभव था, मुझे बहुत कुछ सीखने को मिला!😆

कितना अविश्वसनीय अनुभव रहा। स्टीवन एक अविश्वसनीय शिक्षक थे जिन्होंने कॉफी के इतिहास के बारे में पाठों को इस तरह से कॉफी बनाने के तरीकों के साथ मिलाया जो मेरे स्वाद और पसंद से मेल खाता था। उनके डीएनए में स्पष्ट रूप से कॉफी है और वह वास्तव में कॉफी बनाने की कला के उस्ताद हैं। उनकी अंग्रेजी बहुत अच्छी है, और उनमें हास्य की अद्भुत भावना है, लेकिन हमने यह सुनिश्चित करने के लिए एक अनुवाद ऐप के माध्यम से भी संवाद किया कि कुछ भी छूटे नहीं। जो 70 मिनट का एक छोटा समूह सत्र होने वाला था, वह दो घंटे से अधिक समय तक चलने वाला एक-पर-एक, व्यक्तिगत अनुभव बन गया, और मुझे हर पल पसंद आया। यह निश्चित रूप से हर पैसे के लायक था। दुकान सुंदर है और उनके उत्पाद (जिन्हें स्टीवन और उनकी पत्नी आपको खरीदने के लिए दबाव नहीं डालते हैं) सुंदर हैं और विशेष रूप से स्टीवन द्वारा कॉफी बनाने की प्रक्रिया के दौरान स्वाद और सुगंध को अनुकूलित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। अगली बार मैं अपनी पत्नी को भी ऐसा ही खास अनुभव दिलाने के लिए लाऊंगा।

कॉफी बनाने के बारे में 90 मिनट सीखने का अच्छा अनुभव। कोर्स के सुविधाप्रदाता कॉफी, उसके इतिहास और हैंड ड्रिप तकनीकों के बारे में अपना ज्ञान साझा करने में उदार हैं। यदि आप उपकरण या बीन्स खरीदना चाहते हैं तो यह जगह छूट प्रदान करती है। दिहुआ स्ट्रीट के पास एक छोटी सी जगह, जिसमें गर्मजोशी भरा माहौल है।

हलचल भरी दिहुआ ओल्ड स्ट्रीट से थोड़ी दूर एक शांत गली में स्थित, टीचर स्टीफन की एक साधारण सी दुकान है जहाँ आप विशेष कॉफी की उभरती संस्कृति में डूब सकते हैं। वह कॉफी के इतिहास, रोजमर्रा की जिंदगी में इसकी भूमिका और चाय के लंबे और समृद्ध इतिहास से प्रेरित विशेष कॉफी संस्कृति के उदय को समझाने का शानदार काम करते हैं।

☕️ हैंड-ड्रिप कॉफी वर्कशॉप अनुभव साझाकरण ☕️ इस हैंड-ड्रिप कॉफी वर्कशॉप ने हमें एक बहुत ही सार्थक और सुखद दोपहर बिताने का मौका दिया। प्रशिक्षक के पास न केवल कॉफी का गहरा ज्ञान था, बल्कि उन्होंने बड़े ही सहज और विनोदी तरीके से हमें कॉफी के विकास के इतिहास, बीन्स के वर्गीकरण से लेकर हैंड-ड्रिप तकनीकों तक सब कुछ समझाया। पूरी प्रक्रिया की गति बिल्कुल सही थी, जिसमें सिद्धांत और व्यवहार दोनों शामिल थे, जिससे हर कोई पूरी तरह से इसमें डूब गया। सबसे प्रभावशाली बात यह थी कि प्रत्येक प्रतिभागी अपनी पसंद का स्वाद खुद बना सकता था और दूसरों के साथ अपने काम का आदान-प्रदान और स्वाद ले सकता था। इस तरह की बातचीत ने न केवल मज़ा बढ़ाया, बल्कि हमें कॉफी की विविधता और आकर्षण को और गहराई से समझने में भी मदद की। कॉफी संस्कृति को बढ़ावा देने के लिए प्रशिक्षक का उत्साह प्रेरणादायक था; उन्होंने न केवल तकनीक सिखाई, बल्कि हमें घर जाकर अभ्यास और खोज जारी रखने के लिए भी प्रेरित किया। यह गतिविधि सिर्फ एक सीखने का अनुभव नहीं थी, बल्कि जीवन शैली की प्रेरणा भी थी। इस व्यवस्था के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, मैं इसे उन लोगों को तहे दिल से सुझाता हूँ जो कॉफी पसंद करते हैं और अपने हाथों से एक अच्छा कप बनाना चाहते हैं।

यह एक बिल्कुल आनंददायक अनुभव था। आज मैंने ड्रिप कॉफी अनुभव कक्षा में भाग लिया। शिक्षक बहुत दयालु और पेशेवर थे। आज मैंने न केवल कॉफी बनाना सीखा, बल्कि कॉफी के इतिहास, बीन्स की किस्मों और पानी का तापमान कॉफी के स्वाद और सुगंध को कैसे प्रभावित करता है, इसके बारे में भी जाना। यह एक शानदार अनुभव था। शिक्षक को धन्यवाद। यहां कॉफी के उपकरण और बीन्स के बहुत सारे विकल्प भी उपलब्ध हैं। मैं कॉफी पसंद करने वाले दोस्तों या मेरे जैसे उन लोगों को इसकी अत्यधिक सलाह देता हूं जो कॉफी के बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं, वे मालिक से बात करें। मैं यहां से खरीदारी करके विदेश जाने की भी योजना बना रहा हूं।

मैं उस सत्र में एकमात्र छात्र था, इसलिए यह वास्तव में भाग्यशाली था कि मुझे श्री चांग से अधिक प्रश्न पूछने को मिले। यह एक शानदार अनुभव था! उन्हें अपने काम की पूरी जानकारी थी और उन्होंने सब कुछ इस तरह समझाया जिससे इसे समझना बहुत आसान हो गया। सही ग्राइंड चुनने से लेकर सही तरीके से डालने तक, हर टिप व्यावहारिक थी और घर पर करने योग्य थी। मैं अपने रसोईघर में अपनी खुद की कॉफी बनाने के लिए आत्मविश्वास (और उत्साहित!) महसूस करते हुए चला गया। अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ!

शिक्षक स्टीवन के साथ कॉफी की अवधारणाओं और ब्रूइंग तकनीकों को सीखने में मुझे बहुत मज़ा आया, वह बहुत मददगार और जानकार थे। मिस ग्रेस ने मेरे सभी सवालों का बहुत अच्छे से जवाब दिया। तारीख बदलने के लिए उन्होंने मुझे उपहार भी दिया। मेरा अनुभव यादगार और अद्भुत था, मुझे सच में बहुत अच्छा समय मिला! शिक्षक स्टीवन द्वारा डिज़ाइन किए गए उनके कुछ कॉफी मर्चेंडाइज खरीदना न भूलें। इस अनुभव के लिए बहुत आभारी हूँ। ❤️

हैंड ड्रिप कॉफी का अद्भुत अनुभव मिला। इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है!