कागावा में रात भर उडोन मास्टर क्लास
1651 टोयोनाकाचो ओकामोतो
- जापान के उडोन हार्टलैंड, कागावा में एक पारंपरिक जापानी घर में रात भर रुकें।
- नूडल्स, दाशी और टेम्पुरा सहित, खरोंच से प्रामाणिक सानुकी उडोन बनाएं।
- लोकप्रिय स्थानीय उडोन रेस्तरां में जाएँ और पेशेवर रूप से तैयार किए गए कटोरे का स्वाद लें।
क्या उम्मीद करें
दो दिवसीय रात भर के अनुभव में जापान के "उदोन प्रान्त" कगावा का अन्वेषण करें। एक पारंपरिक जापानी घर में रहें और क्षेत्र में प्रसिद्ध सानुकी उदोन बनाना सीखें। अपने पैरों से आटा गूंथें, घर के बने दाशी सूप स्टॉक के साथ उमामी स्वादों में महारत हासिल करें। टेम्पुरा के लिए मौसमी सब्जियां चुनें, अपनी रचना का स्वाद लें। स्थानीय ऑनसेन में आराम करें या पास के गैस्ट्रोपब में साके का आनंद लें। अगली सुबह, प्रस्थान करने से पहले प्रसिद्ध भोजनालयों से कटोरे का नमूना लेते हुए, एक उदोन हॉपिंग दौरे पर निकलें।









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