सुशीकोमा (SUSHIKOMA) सुशी खाने का अनुभव - टोक्यो मेगुरो

मिशेलिन के नियमित “बंटोकुयामा” की एक संबंधित सुशी दुकान एदोमाई सुशी के सार को छूने वाली निगिरी और उत्कृष्ट व्यंजन

“सुशी कोमा” में, सुशी और व्यंजन एक श्रम विभाजन प्रणाली के तहत तैयार किए जाते हैं। कांच की दीवारों वाला इंटीरियर एक साधारण शैली में सजाया गया है, और रात में, नारंगी रंग की गर्म रोशनी बाहर फैलती है, जिससे राहगीरों के कदम एक पल के लिए रुक जाते हैं। 40 वर्षों के अनुभव वाले एक अनुभवी कारीगर द्वारा बनाई गई सुशी, सामग्री के अनुसार शारी के आकार, सामग्री की मोटाई और आकार को समायोजित करके “अंतिम निवाला” का पीछा करती है। स्वादिष्ट सुशी के लिए कोई कसर नहीं छोड़ी जाती है, और प्रत्येक निवाला सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है, जो “सुशी कोमा” की विशेषता है। मसालों पर भी ध्यान दिया जाता है, विशेष रूप से शारी में वासनबोन का उपयोग किया जाता है, जिससे शरीर भी प्रसन्न होता है। कृपया इस अद्वितीय “अंतिम निवाला” का आनंद लें।