सुशी खाने का अनुभव・सुशी इप्पिन कावाजी सुशीइप्पिन कावाजी (ओकिनावा)

ओकिनावा के सभी निवासियों द्वारा जानी जाने वाली एक प्रसिद्ध दुकान। प्रामाणिक एदोमाई सुशी, जिसमें त्सुकिजी और फुकुओका से प्रतिदिन हवाई मार्ग से लाई गई ताज़ी मछली और ओकिनावा के पास के पानी से पकड़ी गई ताज़ी मछली का स्वाद लिया जा सकता है, कई लोगों द्वारा लंबे समय से पसंद की जाती है। हल्के लाल सिरके का शारी (चावल) एक मीठा और नरम स्वाद देता है। साथ में परोसी जाने वाली चटनी सुशी के स्वाद को बढ़ाती है। दुकान में एक काउंटर है जहाँ आप शेफ को अपनी आँखों के सामने सुशी बनाते हुए देख सकते हैं, एक विशाल ओज़ाशिकी (जापानी शैली का बैठने का क्षेत्र), और निजी कमरे भी उपलब्ध हैं जहाँ परिवार आराम से समय बिता सकते हैं। ओकिनावा की यात्रा की याद के रूप में बेझिझक इसका आनंद लें।