Marché aux fleurs Hồ Thị Kỷ

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Marché aux fleurs de Ho Thi Ky

En tant que plus grand marché de gros de fleurs à Ho Chi Minh-Ville, le marché aux fleurs de Ho Thi Ky est un délice sensoriel. Le marché s'anime entre 2 et 8 heures du matin, présentant une gamme étonnante de fleurs pour les mariages, les funérailles et autres occasions spéciales. Promenez-vous dans les ruelles étroites et plongez-vous dans les couleurs vibrantes et les parfums enivrants.

Ruelle des stands de nourriture de rue

Parallèlement au marché aux fleurs, cette ruelle animée est remplie de vendeurs de nourriture de rue proposant une gamme étourdissante de délices vietnamiens. Des rouleaux de printemps frits aux escargots couverts de délicieuse sauce, la variété et les saveurs sont infinies. C'est un paradis pour les amateurs de cuisine où vous pouvez déguster une multitude de plats en naviguant à travers la foule.

Musée de la médecine traditionnelle

Situé dans une villa de cinq étages magnifiquement conçue, le Musée de la médecine traditionnelle offre un voyage fascinant à travers l'histoire médicale du Vietnam. Explorez 18 salles remplies de plus de 3 000 objets, certains datant de 3 000 ans. Apprenez l'approche holistique de la santé, la signification de la fleur de lotus et du ginseng, et essayez même de préparer des médicaments traditionnels.

Signification culturelle et historique

Le marché aux fleurs de Ho Thi Ky et ses attractions environnantes offrent de profondes perspectives sur le tissu culturel et historique du Vietnam. Des pratiques de médecine traditionnelle influencées par les cultures chinoise et indienne à la signification historique du temple flottant de Mieu Noi, les visiteurs peuvent découvrir une riche tapisserie du passé et du présent du Vietnam.

Cuisine locale

Le district 10 offre une pléthore d'expériences culinaires locales. Ne manquez pas de goûter le banh canh cua (soupe de crabe) et le sua dau phong (lait pressé aux arachides). Ces plats sont non seulement délicieux, mais offrent également un aperçu des traditions culinaires locales.

Contexte historique

Bien que le marché lui-même ne soit pas imprégné d'une histoire ancienne, c'est un repère moderne qui représente la culture dynamique et en constante évolution de Ho Chi Minh-Ville. L'emplacement du marché et son activité animée sont un clin d'œil au développement rapide de la ville et à son mélange de modes de vie traditionnels et contemporains.

Cuisine locale

La nourriture de rue au marché aux fleurs de Ho Thi Ky est une aventure culinaire. Les plats incontournables incluent les tentacules de poulpe frits, les crêpes à la banane, la viande de calmar séchée et les boulettes de poulpe. Les vendeurs ont chacun leurs spécialités, garantissant une expérience gastronomique diversifiée et riche. La nature amicale et accueillante des vendeurs ajoute au charme, rendant chaque bouchée mémorable.