Specialty Arabica Coffee Farm Harvest

Une visite sympa de la plantation de café et des environs pittoresques. Ce n’était pas une tournée classique et ennuyeuse, nous avons beaucoup appris sur le café et sur le Vietnam en général. Sam est un mec formidable et nous avons passé un très bon moment, comme faire une promenade avec un vieil ami.

Je suis très satisfait de cette tournée. Les guides étaient tous très sympathiques et l’expérience a été très significative et amusante. C’était une époque où je pouvais voir et ressentir beaucoup de choses. Merci de m'avoir fait vivre cette expérience.

J'ai eu la chance d'échapper à la foule du Têt en ville - un camp de base spacieux pour en apprendre davantage sur le café et prendre l'air ! Notre guide était le propriétaire lui-même, un entrepreneur ayant beaucoup voyagé, connaissant la culture du café et faisant des affaires au Vietnam et dans la géographie environnante. En tant que citadin, c’est fascinant d’apprendre ! Un délicieux déjeuner sain est également servi ensuite. Fortement recommandé de prévoir plus de temps si vous souhaitez vous lancer dans la torréfaction des grains.

C'était une très bonne expérience. Je ne savais pas que la récolte du café était déjà terminée, mais j'étais content qu'il reste quelques baies. L'animateur, Sam, a expliqué les choses avec tant de passion que j'ai perdu la notion du temps. C'était tellement amusant et je le recommande !

Le guide touristique Mei était très professionnel et partageait beaucoup d'expertise en matière de café tout en me permettant d'en savoir plus sur l'industrie du café vietnamienne. L'ensemble du voyage offre un excellent rapport qualité-prix et dure environ cinq à six heures. Ceux qui souhaitent participer sont mieux à même de conduire une moto seuls. Après tout, il sera très difficile de s'asseoir sur la banquette arrière pendant une heure et demie aller et un aller-retour d'environ trois heures. Il pleuvait un peu le jour de mon voyage. Un imperméable léger était fourni, mais la température à Dalat en hiver n'est que de plus de dix degrés. Je n'avais qu'une fine doudoune, ce qui n'était pas suffisant. Merci Mei d'avoir gentiment partagé le écharpe avec moi. J'ai choisi le café moi-même, je l'ai identifié et après avoir déjeuné avec une soupe au poulet chaude, j'ai été amené à torréfier le café avec du charbon de bois et je l'ai finalement infusé avec une cafetière vietnamienne. Un voyage très complet. Il convient à ceux qui aiment le vélo et souhaitent découvrir le café.

Super guide! Nous avons passé un excellent après-midi avec Sam nous montrant la région. Nous avons essayé des cerises de café directement de l'arbre, avons pris une délicieuse tasse de café et avons même pu torréfier nos propres grains. Une expérience d'apprentissage tellement amusante !