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Dîner buffet Coca-Cola étoilé (du 2 octobre 2025 au 4 janvier 2026)

Le Bayview vous présente, en collaboration avec Coca-Cola, le « Dîner buffet Coca-Cola étoilé », inspiré par un ciel nocturne scintillant. Laissez-vous bercer par la magie de l'automne et les joies de l'hiver, dans une ambiance festive où le charme classique de Coca-Cola se marie à la perfection. Une expérience gastronomique étoilée inédite vous attend.

Fidèle à la tradition de Coca-Cola, qui répand la joie dans le monde entier depuis de nombreuses années, notre équipe de chefs a créé le dîner buffet Coca-Cola étoilé, en infusant cette boisson mondialement connue dans divers plats avec une touche d'innovation. Une série de plats créatifs et surprenants attendent les convives, des entrées fraîches aux soupes réconfortantes, en passant par une sélection impressionnante de plats internationaux de qualité. Ne manquez pas les fruits de mer glacés tels que les pattes de crabe royal du Canada, le tourteau, les huîtres fraîches et les moules bleues. L'espace dédié aux desserts, sur le thème de Coca-Cola, propose une gamme de douceurs qui vous invitent à admirer les couleurs éclatantes de l'automne et à savourer le ciel étoilé romantique des nuits d'hiver.

Plats phares :

Jeune poulet grillé aux sept saveurs, Crevettes সিঙ্গাপুর aux flocons d'avoine dorés, Forêt-noire au Coca-Cola en cascade, Gâteau Coca-Cola couvert, Gelée Coca-Cola nostalgique, Ailes de poulet marinées au Coca-Cola, Galettes de crabe et de pommes de terre dorées avec vinaigrette au Coca-Cola et pamplemousse, Côtes aigres-douces au Coca-Cola et citron, Joue de bœuf Wagyu cuite lentement au Coca-Cola, sauce aux champignons sauvages et truffes noires, 6 types de sashimis japonais

• Fruits de mer glacés : huîtres fraîches, pattes de crabe royal du Canada, crabes nageurs, palourdes fraîches, crevettes fraîches, moules bleues et bigorneaux, etc.
• Salades fraîches, charcuterie et fromages, côtelettes d'agneau poêlées, foie gras de canard poêlé, #langue de boeuf poêlée, #côtes de bœuf courtes grillées, #brochettes de Chongqing, #trois trésors farcis frits, gigot d'agneau rôti aux herbes, assortiment de saucisses allemandes grillées, faux-filet grillé, pâtes faites à la main, poulet au curry crémeux avec crêpes indiennes, chou-fleur et brocoli gratinés au fromage, curry rouge thaï aux légumes, aubergines grillées à la sauce teriyaki, flétan cuit à la vapeur au gingembre et à l'oignon vert, huîtres frites croustillantes, petits pains de poulet, pétoncles à la vapeur à l'ail et à la vermicelle de riz, palourdes sautées à la pâte de chili, calmars au sel et au poivre, jarret de porc au gingembre, etc.
• Häagen-Dazs et Mövenpick, gâteau mousse grenade et Earl Grey, gâteau au chocolat et poivre noir, gâteau mangue et fruit de la passion, gâteau au fromage et aux fraises, gâteau mousse rose et miel, mini-tartelettes aux œufs portugaises, tofu花, boules de glace nostalgiques, etc. (selon disponibilité)

*Disponible à partir de 19h30 chaque soir à l'espace Teppanyaki

#Disponible à partir de 18h30 chaque soir à l'espace Teppanyaki

Un atelier de boissons spéciales Coca-Cola et un bar à boissons en libre-service sont également disponibles, avec des bouteilles de soda en verre glacées à volonté.