Déjeuner de plats de style Ishikari nabe (7 plats) du restaurant d'origine d'Ishikari nabe

Japonais

Rendez-vous à l'endroit indiqué

1hr Durée

5.0 / 5

3 avis

Shinmachi 1

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Fondée en 1880, cette boutique est le berceau du pot Ishikari et propose un authentique pot Ishikari.
Vous pourrez déguster 7 plats à base de saumon, dont le pot Ishikari.
(Comme il s'agit d'un plat traditionnel, il peut ne pas convenir à tous les goûts).
Laissez-vous séduire par l'intérieur de la boutique, qui témoigne de plus de 140 ans d'histoire ! C'est un endroit où vous pouvez découvrir l'histoire d'Hokkaido.
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Ce qui vous attend

L’ISHIKARI-NABE est un plat local représentatif de Hokkaido. L’Ishikari-nabe est une marmite à base de miso avec du saumon, de la truite et des légumes. On dit que le restaurant de longue date « Kindaitei », fondé en 1880 et situé dans la ville d’Ishikari, à côté de Sapporo, est à l’origine de l’Ishikari-nabe. Nous proposons un menu spécialement conçu pour ce produit, facile à déguster même pour les étrangers, dans le restaurant d’origine de l’Ishikari-nabe, qui est entièrement sur réservation. En plus du menu principal Ishikari-nabe, vous pourrez déguster 6 plats uniques au restaurant spécialisé, ainsi que ses 145 ans d’histoire. Le bâtiment historique vaut également le détour.