Buffet de l'hôtel Harbour Plaza Metropolis | Restaurant occidental Promenade Restaurant丨Déjeuner buffet, dîner buffet, buffet de thé de l'après-midi

Déjeuner buffet international

• Le déjeuner buffet international du restaurant occidental vous propose une variété de spécialités du monde entier. Les sélections incontournables comprennent : des huîtres fraîches, des pattes de crabe des neiges, un plateau de fruits de mer, des assortiments de sashimis, de délicieux plats chauds, un plateau de fromages et une variété de desserts exquis, notamment du millefeuille à la mangue et des crêpes faites à la minute.
• Huîtres fraîches (disponibles à partir du 22 novembre)
• Déjeuner buffet en semaine (du lundi au vendredi, sauf jours fériés) : boissons gazeuses à volonté
• Déjeuner buffet du week-end : vin de table, bière, jus de fruits ou boissons gazeuses à volonté Menu (du 22 novembre au 1er janvier)

[Parfum de crabe凝珍] Dîner buffet d’hiver (du 21 novembre au 1er janvier)

• L’automne et l’hiver approchent, c’est la saison idéale pour déguster un somptueux festin de crabe. Le restaurant occidental vous invite sincèrement à déguster le dîner buffet d’hiver [Parfum de crabe凝珍], qui met en vedette le crabe des neiges et le tourteau sélectionnés, fusionnant des saveurs chinoises et asiatiques pour créer un festin de crabe réconfortant et délicieux.
• Les pattes de crabe des neiges au gingembre et à l’oignon, au parfum aromatique, sont rehaussées de gingembre et d’oignon, ce qui les rend appétissantes ; le tourteau sauté aux feuilles de basilic thaïlandais est fait avec des herbes thaïlandaises, la chair de crabe est pleine et juteuse, entrelacée d’une riche saveur d’Asie du Sud-Est, ce qui le rend inoubliable ; le crabe des neiges grillé accompagné de patates douces combine parfaitement la fraîcheur du crabe et la douceur des patates douces, la saveur chaleureuse ajoute une atmosphère hivernale ; et le tourteau frit à la mode du refuge anti-typhon de Hong Kong est entrelacé d’ail et d’épices légèrement épicées, au parfum aromatique, ce qui le rend mémorable.
• En cette nuit d’automne et d’hiver imprégnée du parfum du crabe, retrouvez votre famille et vos amis pour savourer les délices du crabe élaborés par le chef et profitez du bon moment où la saveur de la mer et la saveur chaleureuse se rejoignent. Le dîner buffet d’hiver [Parfum de crabe凝珍] vous présente un festin pour les papilles gustatives et vous invite à vous immerger ensemble dans ce festin saisonnier coloré, parfumé et savoureux cet hiver.
• Huîtres fraîches (disponibles à partir du 21 novembre)

Menu (du 21 novembre au 1er janvier)

Buffet « Rêve d’hiver童夢奇緣 » (du 24 au 26 décembre, 31 décembre et 1er janvier)

Entrez dans un pays de rêve légèrement recouvert de sucre glace blanc, un monde tissé de bonbons et de rêves s’ouvre tranquillement. Le traîneau à rennes et le wagon de Noël dans le hall de l’hôtel sont prêts et, accompagnés d’énormes bonbons qui se dressent comme des châteaux de contes de fées, la cascade de chocolat murmure des histoires douces, les macarons colorés ornent comme des pierres précieuses magiques, pavant un escalier de pierre magique menant au pays des merveilles. Dans ce rêve d’enfant, les rires des enfants tombent comme des flocons de neige et la joie se répand dans l’air. Chaque coin est rempli de surprises et de plaisir enfantin, permettant aux familles de partager un moment hivernal chaleureux et inoubliable.

Le restaurant occidental présente avec soin une variété de plats de fête. Le dîner buffet comprend du bœuf Wellington croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, un steak Tomahawk grillé qui fait une apparition autoritaire, ainsi qu’un trio de desserts KITKAT® à dominante rouge : une tour de chocolat KITKAT® empilée en couches, un fondant au chocolat KITKAT® et un gâteau au fromage au chocolat KITKAT® riche, ajoutant une forte touche de douceur à tout le voyage de rêve.

Au Harbour Grand Hong Kong, laissez l’imagination vous guider, partagez des moments de rire festifs avec votre famille et vos amis et réalisez le plus beau chapitre de l’hiver.

Du 16 décembre 2025 au 1er janvier 2026, les 50 premiers enfants payants* à chaque buffet recevront une chance de remporter une poupée « Rêve d’hiver童夢奇緣 », ouvrant des surprises merveilleuses, permettant aux enfants de recevoir des cadeaux colorés dans la joie des fêtes !

• S’applique uniquement au déjeuner buffet, au buffet de thé de l’après-midi et au dîner buffet

Parade du Père Noël Déjeuner buffet le 25 décembre Dîner buffet les 24 et 25 décembre

Le 31 décembre (veille du Nouvel An), les clients distingués qui fréquentent la deuxième série du dîner buffet « Rêve d’hiver童夢奇緣 » peuvent profiter du magnifique et charmant feu d’artifice dans la zone d’observation des feux d’artifice (zone d’observation des feux d’artifice pour les invités) aménagée dans le jardin en plein air The Patio.

• Les détails de l’événement dépendront de l’annonce du gouvernement et des arrangements définitifs. Menu

Buffet de thé de l’après-midi du week-end « Pays de rêve hivernal KITKAT® » (de novembre au 1er janvier)

• Le silence de l’hiver descend tranquillement, le rêve de chocolat se déroule lentement dans l’ombre de l’après-midi. L’arôme du chocolat flotte dans l’air et s’entrelace avec l’atmosphère hivernale douce pour former une douce image. Les rires des enfants sont aussi légers que des flocons de neige et leurs pas se dirigent vers les imposantes tours de desserts et le monde coloré et amusant.
• Les desserts sur le thème de KITKAT® sont au centre de l’attention, la tour de chocolat KITKAT®, le fondant au chocolat et le gâteau au fromage au chocolat ajoutant une forte touche de douceur hivernale. Chaque œuvre insuffle une magie de conte de fées au week-end, permettant aux gens de s’y adonner.
• Le temps passe lentement dans la douceur et la chaleur et la joie s’entrelacent tranquillement. « Pays de neige hivernal KITKAT® » est un voyage fantastique où le chocolat et l’après-midi d’hiver se rencontrent, permettant aux souvenirs de briller sur les papilles gustatives.

Menu (du 22 novembre au 1er janvier)