Buffet de l'hôtel Harbour Plaza Metropolis | Restaurant occidental Promenade Restaurant丨Déjeuner buffet, dîner buffet, buffet de thé de l'après-midi

4.4 / 5

1.4K avis

30K+ réservé

Enregistrer dans la liste de souhaits

Les restaurants et bars primés proposent une gamme de cuisines chinoises, japonaises et internationales. Les clients peuvent également profiter d'une connexion Wi-Fi haut débit, pour une expérience culinaire complète. Nos restaurants recherchent des saveurs du monde entier, qu'il s'agisse de buffets ou de plats à la carte, vous ne serez pas déçu !

Le restaurant occidental propose une fusion de spécialités culinaires chinoises et occidentales. Outre les plats à la carte, le buffet propose plus de deux cents plats au choix. De plus, les baies vitrées offrent une vue imprenable sur le port Victoria, créant une expérience culinaire confortable et décontractée.

Informations traduites par IA sur cette page. En cas d'incohérences, le contenu original prévaut.

Ce qui vous attend

Afin d'assurer la sécurité des convives et la qualité de la restauration, notre hôtel a toujours sélectionné rigoureusement des huîtres fraîches de qualité supérieure importées des États-Unis. Cependant, en réponse aux récentes préoccupations du marché concernant la sécurité alimentaire des huîtres, et afin de maintenir les normes de sécurité les plus élevées, l'hôtel a décidé de suspendre la fourniture de toutes les huîtres avec effet immédiat.
Pendant la période de suspension de la fourniture d'huîtres, l'équipe culinaire de l'hôtel proposera à tour de rôle une variété de délices d'huîtres cuites, afin de continuer à vous offrir une expérience culinaire riche.

Déjeuner buffet international

Le déjeuner buffet international du restaurant occidental vous propose une variété de spécialités du monde entier. Les incontournables comprennent : des pattes de crabe des neiges, un plateau de fruits de mer, des sashimis variés, des plats chauds savoureux, un plateau de fromages et une sélection de desserts raffinés, dont le mille-feuille à la mangue et les crêpes faites sur commande.
Déjeuner buffet en semaine (du lundi au vendredi, sauf jours fériés) : boissons gazeuses à volonté
Déjeuner buffet le week-end : vin, bière, jus de fruits ou boissons gazeuses à volonté Menu du déjeuner buffet (mars à avril)

Buffet de thé de l'après-midi du week-end "Milo®️ Smarties®️ Fun Park" (mars à avril)

Plongez dans l’ambiance joyeuse du printemps et de Pâques au buffet de thé de l’après-midi du week-end “Milo®️ Smarties®️ Fun Park”. Ce festin culinaire, débordant de joie et d’innocence enfantine, s’inspire de deux éléments de dessert classiques très appréciés, transformés en une série de créations chocolatées colorées, ajoutant une douce surprise à l’après-midi printanier. Le thé de l’après-midi combine des couleurs vives avec un savoir-faire de dessert exquis, offrant aux convives une expérience culinaire agréable et riche en saveurs, idéale pour partager des moments heureux en famille. Le point culminant de tous les desserts tourne autour de l’arôme riche de cacao de Milo® et des couleurs vives et joyeuses de Smarties®. La fusion des deux insuffle une atmosphère festive au thé de l’après-midi du week-end, présentant une expérience délicieuse, colorée et amusante. Menu du buffet de thé de l’après-midi du week-end (mars à avril)

Dîner buffet de fruits de mer "Saveurs de la vieille ville de Hong Kong" (mars à avril)

Inspiré par le charme de la vieille ville et l'humanité de l'ancien Hong Kong, le dîner buffet de fruits de mer "Saveurs de la vieille ville de Hong Kong" propose des plats classiques qui portent la mémoire culinaire de Kowloon. L'équipe culinaire interprète avec délicatesse les saveurs locales familières et émouvantes. Le chef utilise des méthodes de cuisson traditionnelles pour interpréter les saveurs familières des rues de Kowloon. Le plateau de fruits de mer grillés en coquille sélectionne une variété de fruits de mer de qualité supérieure en coquille, grillés à la perfection, libérant parfaitement la douceur et l'arôme naturel des fruits de mer. Chaque bouchée présente la saveur la plus pure et une texture riche, permettant à la saveur originale des ingrédients d'être le point central, savourant la fraîcheur de l'océan. Les huîtres frites épicées à l'ail de Typhoon Shelter rendent hommage à la saveur classique de Typhoon Shelter de Hong Kong. Les huîtres fraîches sont légèrement enrobées de pâte, frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, puis accompagnées d'ail aromatique et d'un léger piquant de piment. Croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, avec une saveur riche et des couches distinctes, elles incarnent l'essence des saveurs locales.

Une variété de créations artisanales aux saveurs de Hong Kong se réunissent sur une table, invitant les convives à savourer la culture culinaire profonde et inoubliable de la vieille ville de Hong Kong, recréant la culture gastronomique et la résonance historique uniques de l’ancienne ville de Kowloon. Menu du dîner buffet (mars à avril)

Buffet de Pâques "Milo®️ Smarties®️ Fun Park" (du 3 au 7 avril)

Ce Pâques, l'hôtel se transformera en un doux parc d'attractions de rêve. Nous vous invitons à venir au buffet de Pâques "Milo®️ Smarties®️ Fun Park" et à retrouver l'innocence enfantine et les doux souvenirs sous le soleil et les couleurs du printemps. Un monde de desserts ludiques est créé à travers les éléments classiques de deux marques célèbres.

Les enfants qui aiment regarder des spectacles ne doivent pas manquer le merveilleux programme de Pâques "Spectacle de ballons amusants pour enfants".

“Spectacle de ballons amusants pour enfants” Déjeuner buffet : de 12h30 à 13h30 Dîner buffet : de 19h30 à 20h30 Menu du buffet de Pâques