Cours de cuisine pratique de paella à Madrid
- Visitez le marché d'Antón Martín pour acheter les produits d'épicerie dont vous aurez besoin et pour découvrir les origines de la cuisine espagnole.
- Préparez votre propre sangria et votre propre gaspacho, une soupe froide rafraîchissante à base de tomates.
- Préparez votre propre paella, le plat espagnol emblématique à base de riz, de fruits de mer et de poulet.
- Le chef vous racontera l'histoire, les origines et la signification culturelle de la paella.
- Asseyez-vous pour déguster vos créations et partager l'expérience avec d'autres cuisiniers.
- Créez des souvenirs impérissables tout en savourant un délicieux déjeuner.
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Ce qui vous attend
Notre cours commence par une visite au marché Antón Martín, à seulement 200 mètres de l’école, où nous achetons les ingrédients frais nécessaires au menu : légumes, fruits de mer et autres produits espagnols typiques.
De retour à l’école, vous préparerez votre sangria et une entrée de saison : gaspacho pendant les mois chauds ou une salade chaude pendant les mois plus frais.
Vous cuisinerez ensuite votre propre paella, le plat le plus emblématique d’Espagne, tandis que notre chef vous expliquera ses origines, son importance culturelle et partagera des conseils pratiques.
Après la cuisine, vous vous assiérez pour déguster vos créations au déjeuner avec vos camarades cuisiniers.
Les cours sont en anglais, aucune expérience n’est requise, les recettes sont préparées en binôme, un livret de recettes est inclus.
Toutes les exigences alimentaires peuvent être satisfaites avec un préavis.
Bon à savoir
- Learn from locals in a really hands-on class
- Family-friendly
Avis
Angel, notre chef, parlait très bien anglais, était agréable dans ses cours et très compétent. Je recommande vivement cette activité si vous êtes à Madrid. Mon conjoint et moi avons adoré cette activité. Nous avons appris à préparer de la sangria, du gaspacho et de la paella.
Activité fortement recommandée lors de votre séjour à Madrid. Eduardo est très bon. Il nous a emmenés au marché et nous a appris à faire de la sangria, du gaspacho et de la paella ! Il a également démystifié de nombreuses idées reçues sur la paella ! Merci. Vraiment mémorable !
c'était un super cours ! nous avons adoré nous promener dans le marché et découvrir les différents aliments avec lesquels nous allons cuisiner. Vous préparez votre propre sangria, votre salade et votre paella. puis vous pouvez les manger avec tout le monde.
J'ai eu une expérience fantastique ! C'était la première fois que je suivais un cours de cuisine à l'étranger et j'ai été époustouflée. Le chef est super drôle et divertissant, et les instructions étaient assez faciles à suivre. Nous avons fait la meilleure paella, la meilleure sangria et la meilleure laitue que j'aie mangées pendant mon voyage. Hautement recommandé - j'ai passé un moment vraiment incroyable :)
Expérience culinaire incroyable ! Angel était vraiment sympathique et nous avons appris tellement de nouvelles astuces grâce à lui. En fait, la paella que nous avons cuisinée était la meilleure de tout notre voyage en Espagne ! Une merveilleuse activité familiale pour tous les âges. Fortement recommandé.
Expérience fantastique. J'ai adoré l'interaction entre le chef et les vendeurs du marché. Le chef nous a donné de nombreux conseils pour préparer du gaspacho, de la paella et de la sangria. Un goût fabuleux.
Super amusant, on peut se promener au marché, découvrir les différents ingrédients dans la culture espagnole, les variétés, la fabrication… et en même temps apprendre des choses. Chaque plat préparé en classe est délicieux, surtout le riz espagnol, je trouve qu'il est meilleur que dans les restaurants. J'ai passé une matinée très agréable ici. Même en participant seul, il n'y a aucun problème ❤️
Un cours incroyable ! J'ai beaucoup apprécié les techniques et les conseils du chef pour préparer une paella traditionnelle ! Je recommande vivement à tous d'essayer.
Cours incroyable. Je le recommande vivement. Nous avons fait le tour du marché et avons appris à choisir les ingrédients. La meilleure sangria que nous ayons jamais bue.
Eduardo est incroyable, j'ai appris à faire de la sangria, du gazpacho et de la paella mixte. Super expérience, je recommande vivement
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