Cours de cuisine pratique de paella à Madrid
- Visitez le marché d'Antón Martín pour acheter les produits d'épicerie dont vous aurez besoin et pour découvrir les origines de la cuisine espagnole.
- Préparez votre propre sangria et votre propre gaspacho, une soupe froide rafraîchissante à base de tomates.
- Préparez votre propre paella, le plat espagnol emblématique à base de riz, de fruits de mer et de poulet.
- Le chef vous racontera l'histoire, les origines et la signification culturelle de la paella.
- Asseyez-vous pour déguster vos créations et partager l'expérience avec d'autres cuisiniers.
- Créez des souvenirs impérissables tout en savourant un délicieux déjeuner.
Ce qui vous attend
Notre cours commence par une visite au marché Antón Martín, à seulement 200 mètres de l’école, où nous achetons les ingrédients frais nécessaires au menu : légumes, fruits de mer et autres produits espagnols typiques.
De retour à l’école, vous préparerez votre sangria et une entrée de saison : gaspacho pendant les mois chauds ou une salade chaude pendant les mois plus frais.
Vous cuisinerez ensuite votre propre paella, le plat le plus emblématique d’Espagne, tandis que notre chef vous expliquera ses origines, son importance culturelle et partagera des conseils pratiques.
Après la cuisine, vous vous assiérez pour déguster vos créations au déjeuner avec vos camarades cuisiniers.
Les cours sont en anglais, aucune expérience n’est requise, les recettes sont préparées en binôme, un livret de recettes est inclus.
Toutes les exigences alimentaires peuvent être satisfaites avec un préavis.
Bon à savoir
- Learn from locals in a really hands-on class
- Family-friendly