Cours de cuisine de paella à Madrid
- Visitez le marché d'Antón Martín pour faire vos courses : légumes, fruits de mer, jambon, olives, fromage, pâtisserie
- Préparez de la sangria et du gaspacho, une soupe froide rafraîchissante à base de tomates
- Apprenez à préparer votre propre paella, le plat espagnol emblématique à base de riz, de fruits de mer et de poulet
- Le chef partage l'histoire, les origines et la signification culturelle de la paella
- Asseyez-vous pour déguster vos créations et partager l'expérience avec d'autres cuisiniers
- Créez des souvenirs impérissables tout en savourant un délicieux déjeuner
Ce qui vous attend
Embarquez pour une aventure pleine de saveurs alors que nous commençons notre cours par une visite animée au marché d'Antón Martín, à deux pas de l'école. Préparez-vous à être ébloui par l'éventail infini de légumes vibrants, de fruits de mer succulents et de friandises alléchantes comme du jambon, des olives, du fromage et des pâtisseries. Laissez les couleurs et les arômes enflammer votre inspiration culinaire!
De retour dans la cuisine de l'école, il est temps de libérer le chef qui sommeille en vous. Tout d'abord, nous plongerons dans l'art de fabriquer la sangria, la boisson espagnole par excellence qui vous transportera vers des rivages ensoleillés. Ensuite, préparez-vous à conquérir le gaspacho, la soupe froide rafraîchissante qui capture l'essence de l'été.
Mais l'aventure ne s'arrête pas là! Préparez-vous à canaliser vos prouesses culinaires dans la création de votre propre paella. Notre chef vous régalera avec des contes captivants sur les origines de la paella et sa place privilégiée dans la culture espagnole. Armé de conseils et astuces pratiques, vous maîtriserez l'art de la paella, en combinant l'équilibre parfait du riz, des fruits de mer succulents et du poulet juteux.
Après les poêles grésillantes et les épices aromatiques, il est temps de savourer les fruits de votre travail. Rassemblez-vous autour de la table avec vos collègues cuisiniers et partagez vos triomphes gastronomiques tout en savourant les saveurs de l'Espagne. C'est le moyen idéal de terminer une matinée mémorable remplie de rires, de nouvelles amitiés et de créations délicieuses.
Rejoignez-nous dans ce voyage culinaire et laissez la magie de la cuisine espagnole se dévoiler sous vos yeux!
