De la ferme à la table : cours de cuisine indonésienne à Yogyakarta

Super expérience avec Mba Edna pour préparer du Rawon de bœuf presque entièrement à partir de zéro, y compris la cueillette de certains ingrédients qui poussent dans son jardin. Après avoir cuisiné ensemble, nous nous sommes assis dans l'espace de préparation avec elle pour manger et avons discuté de la culture locale.

Je recommande vivement ! Nous avons passé un très bon moment au cours de cuisine d'Endah. Dès notre arrivée, elle nous a mis à l'aise. L'expérience était détendue et pratique, et ressemblait davantage à une cuisine entre amis qu'à un cours classique. Nous avons appris à préparer plusieurs plats traditionnels et il y avait largement assez de nourriture à déguster. Ce fut une expérience vraiment enrichissante : nous avons énormément appris et acquis de nouvelles compétences. Endah et sa famille étaient chaleureuses et amicales, et nous avons également adoré la compagnie de ses chats et de son chien, ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale. Une expérience chaleureuse et authentique dont nous nous souviendrons toujours !

C'est notre première fois à Yogyakarta et nous avons pensé que ce serait bien de participer à un cours de cuisine et de créer des liens avec les locaux. Tante Endah et sa famille sont très accueillantes dès notre arrivée chez elle. Ils nous ont gâtés avec des rafraîchissements et des conversations amusantes pendant que nous échangeons nos cultures. Le cours de cuisine en lui-même était très authentique et engageant. Nous sentons que nous sommes entre de bonnes mains avec un chef personnel qui nous guide tout au long du processus. Le meilleur, c’est que nous mangeons la nourriture que nous avons cuisinée ensemble. C'était Enak Sekali. Je recommande fortement cette activité.

J'aime toujours participer à des cours de cuisine dans différents pays pour apprendre la culture locale, l'hôte Emdah et son mari nous ont offert une expérience extrêmement fantastique, non seulement apprendre à cuisiner et nous avons discuté et appris beaucoup de culture, nous en savons plus sur jogja et même en nous offrant des activités supplémentaires de massothérapie corporelle. fortement recommandé ici

Je recommande vivement de suivre ce cours ! Nous avons passé une journée extraordinaire avec Endah et sa famille chez eux. La nourriture était délicieuse et nous avons pu voir chaque étape du processus, tout en récoltant nous-mêmes certains ingrédients. Les résultats finaux ont été très satisfaisants. Je recommande également les beignets de maïs! Merci Endah et sa famille!

Hautement recommandé! Au début, j'hésitais à réserver cette activité car il n'y avait pas de critiques, mais nous y sommes quand même allés et nous étions heureux de l'avoir fait ! Ce fut une expérience très conviviale chez Endah et nous avons appris d'Endah comment cuisiner certains plats traditionnels. C'était très informel et ressemblait à une visite chez un ami. Vous préparez et cuisinez autant que vous le souhaitez et Endah fera le reste. La nourriture était vraiment bonne aussi ! Nous avons également passé un bon moment à nous détendre et à discuter avec Endah et ses filles. Ils étaient tous vraiment sympathiques ! Si vous avez du temps libre, vous pouvez passer une journée entière à vous détendre chez Endah après le déjeuner !

c'était vraiment un moment fort de notre voyage ! Endah est une grande cuisinière, nous nous sommes immédiatement sentis entre de bonnes mains lorsque nous l'avons rencontrée. nous avons choisi certains de nos ingrédients dans son jardin et cela a rendu les plats encore plus faits maison avec amour. nous avons beaucoup appris sur la nourriture, les ingrédients locaux et sur la culture indonésienne. il y avait beaucoup de bonne nourriture à manger, tant pour notre ventre que pour notre esprit. portez quelque chose de léger et de confortable car il fait assez chaud l'après-midi. ce fut l'une des meilleures expériences que nous ayons eues à Jogja, je le recommande vivement !

Toute notre famille a adoré ! Il y a plusieurs options au menu et comme les enfants ne mangent pas épicé, contrairement aux adultes, nous avons convenu de commander plusieurs plats pour satisfaire tous les goûts. Tout était excellent et super savoureux. Nous avons beaucoup aimé l'expérience et la recommandons vivement. Notre hôte, Endah, était formidable.

Le cours de cuisine avec Endah était absolument incroyable. Nous avons cuisiné dans le cadre paisible de sa belle maison. Endah nous a beaucoup appris sur les ingrédients que nous avons utilisés et nous avons pu essayer tellement de nouvelles choses. Nous avons même préparé nous-mêmes du lait de coco et fait frire notre propre krupuk. En plus de cela, nous avons préparé un délicieux ragoût et préparé le poulet parfumé aux douves. Sans oublier que nous avons préparé différentes trempettes et sauces. Merci beaucoup pour cette belle expérience et ce moment mémorable.

Nous avons passé une matinée avec la sympathique hôtesse. La cuisine était facile et amusante. Hautement recommandé.