Cours de cuisine péruvienne : Authentique ceviche et pisco sour

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2hr Durée
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Haku Tours - Excursions à Lima et cours de cuisine
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  • Apprenez à préparer un authentique ceviche péruvien avec des ingrédients frais et des techniques traditionnelles, sous la direction d'un chef professionnel.
  • Maîtrisez l'art du Pisco Sour, le cocktail emblématique du Pérou, avec un équilibre parfait de saveur, de texture et de présentation.
  • Découvrez l'histoire et la diversité de la cuisine péruvienne grâce à une introduction culturelle qui relie les saveurs aux traditions.
  • Cours pratique et guidé, étape par étape, idéal pour les débutants et les passionnés de cuisine.
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Ce qui vous attend

Vivez une soirée riche en saveurs et en culture péruviennes grâce à cette expérience culinaire unique. Le cours commence par une introduction à la richesse de la cuisine péruvienne, suivie d'une explication détaillée des saveurs, des ingrédients et des processus traditionnels qui font du Ceviche et du Pisco Sour des icônes nationales. Sous la direction d'un chef professionnel et d'un guide local, vous apprendrez étape par étape à préparer un Ceviche de poisson frais et un Pisco Sour parfaitement équilibré. Idéal pour apprécier, apprendre et se connecter à la culture péruvienne à travers ses plats les plus représentatifs.

Apprenez à préparer un authentique ceviche péruvien en utilisant des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles dès aujourd'hui.
Apprenez à préparer un authentique ceviche péruvien en utilisant des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles dès aujourd'hui.
Faites mariner du poisson cru avec du jus de citron vert, des oignons et, en option, de magnifiques piments andins.
Faites mariner du poisson cru avec du jus de citron vert, des oignons et, en option, de magnifiques piments andins.
Décorez et dressez le ceviche avec élégance, en mettant en valeur les couleurs vives et le style de présentation péruvien traditionnel.
Décorez et dressez le ceviche avec élégance, en mettant en valeur les couleurs vives et le style de présentation péruvien traditionnel.
Savourez les saveurs de votre ceviche fait maison accompagné d'un Pisco Sour parfaitement préparé.
Savourez les saveurs de votre ceviche fait maison accompagné d'un Pisco Sour parfaitement préparé.
Participez à un cours de cuisine péruvienne et découvrez la créativité culinaire pratique avec les conseils d'experts.
Participez à un cours de cuisine péruvienne et découvrez la créativité culinaire pratique avec les conseils d'experts.

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