Eaton HK, Hong Kong, buffet de l'hôtel Eaton｜The Astor, restaurant普慶｜Buffet déjeuner, buffet dîner

4.4 / 5

3.9K avis

100K+ réservé

Enregistrer dans la liste de souhaits

Ouvert toute la journée, The Astor propose sept espaces gastronomiques où sont préparés sur le moment une variété de plats internationaux, notamment des huîtres, du homard, des sashimis japonais, du faux-filet australien de qualité supérieure, ainsi que des currys aux saveurs d'Asie du Sud-Est, des grillades hongkongaises et des options végétariennes. Le choix est vaste, permettant aux clients de savourer une cuisine diversifiée et de qualité dans un cadre nostalgique.

Informations traduites par IA sur cette page. En cas d'incohérences, le contenu original prévaut.

Ce qui vous attend

Nuit de fête gastronomique coréenne (du 12 janvier au 29 mars 2026)

Pour la nouvelle année, le restaurant The Pui King se transformera en un lieu de fête coréen imprégné de l'ambiance des rues de Séoul ! Plongez dans l'atmosphère culinaire K-pop, où l'air est rempli des arômes alléchants des snacks de rue coréens, invitant les convives à une expérience gastronomique coréenne unique. Les plats coréens sélectionnés comprennent le homard au beurre et au miel, servi uniquement le soir, avec un choix de fromage riche ou de saveur épicée. Ne manquez pas le stand de poulet frit coréen, où sont préparés sur place le poulet frit coréen classique, le poulet frit aigre-doux coréen et le poulet frit rose et noir visuellement impressionnant, accompagnés de trois sauces spéciales. La zone de découpe de bœuf coréen propose de la viande marinée fraîchement grillée, tandis que le jarret de porc braisé coréen et le bœuf grillé coréen offrent des saveurs riches et authentiques.

Découvrez également une variété de snacks de rue amusants, notamment les chips en spirale et les hot-dogs coréens, ainsi que le classique Budae Jjigae (ragoût de l'armée) et la zone de nouilles froides coréennes avec des nouilles froides mélangées et des nouilles froides à l'eau. Le buffet propose également une riche sélection de fruits de mer froids de qualité supérieure et une zone de cuisine japonaise, avec des rouleaux de riz aux algues coréens servis toute la journée.

La sélection de desserts est tout aussi excitante, présentant les classiques coréens Mochi de riz gluant aux haricots rouges, les gâteaux de pin coréens et le pain aux œufs coréen chaud. Les mini-Taiyaki préparés sur place et les bingsu coréens richement garnis sont très populaires, et le dîner du week-end propose en exclusivité du melon coréen avec un parfait à la vanille et du whisky, pour une fin sucrée au festin coréen !

Menu du buffet du déjeuner Menu du deuxième service du buffet du déjeuner du week-end Menu du buffet du dîner

Buffet à thème "Marché gastronomique espagnol"

Le restaurant The Pui King présentera le 30 mars un tout nouveau buffet à thème "Marché gastronomique espagnol", inspiré du célèbre marché de La Boqueria à Barcelone. Il proposera des plats traditionnels tels que la queue de homard à l'aïoli au safran, le cochon de lait rôti, la paella, les tapas espagnoles et un plateau de desserts. Nous vous invitons à vous promener parmi les étals de nourriture éblouissants, comme si vous étiez dans un marché animé, pour ressentir l'ambiance espagnole la plus authentique et vous lancer dans un voyage d'exploration culinaire !