Cours de cuisine de desserts Nyonya traditionnels à Melaka

4.6 / 5
27 avis
600+ réservé
Jaya Mata Knife Gallery, 104 & 106, Jalan Tokong, Kampung Tiga, 75200 Melaka
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  • Découvrez la culture peranakan dynamique de Melaka à travers sa cuisine unique avec notre cours de cuisine de desserts Nyonya !
  • Plongez dans le riche patrimoine et les traditions de la communauté peranakan en apprenant à préparer des desserts authentiques comme le Bubur Cha Cha et l'Onde-onde.
  • Avec des instructeurs experts et un cadre traditionnel, cette expérience inoubliable est le moyen idéal d'explorer le monde coloré et délicieux des desserts Nyonya.
  • Réservez ceci pour une aventure vraiment enrichissante et délicieuse !
  • Nombre de places limité pour l’expérience, veuillez contacter directement l’opérateur pour effectuer une réservation au +6006-281 0002 ou par WhatsApp au +6012-6108 857

Ce qui vous attend

Cours de cuisine onde onde et bubur cha cha
Découvrez les saveurs délicieuses et le patrimoine culturel des desserts Nyonya en seulement deux heures grâce à nos conseils d'experts - rejoignez le cours pour une douce aventure !
chef local guidé
chef local guidé
chef local guidé
Découvrez les techniques de cuisine de notre chef local, disponible tous les vendredis et samedis.
2 personnes participant au cours de cuisine
Recevez des instructions détaillées et des conseils pratiques de notre chef local.
Onde onde
Laissez-vous tenter par la délicieuse spécialité Baba Nyonya, l'onde-onde, préparée avec un mélange parfait de farine de riz gluant, de jus de feuille de pandan, de noix de coco râpée et de gula Melaka. Offrez à vos papilles gustatives une explosion de sa
Bubur cha cha
Essayez le bubur cha cha, un délicieux dessert Nyonya avec du taro coloré, de la patate douce, des perles de sagou et du lait de coco infusé au pandan. Laissez-vous tenter par les saveurs crémeuses et parfumées et profitez d'une fin parfaite pour votre re
cuisiner les desserts
Coupez les patates douces en morceaux de la taille d'une bouchée pour les ajouter au bubur cha cha.
photo de groupe après le cours
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Avis

4.6 / 5
Fantastique
27 avis
Services offerts
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Bon rapport qualité-prix
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Qualité des installations
5.0
Mesures de sécurité
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Tous Avec photos Anglais seulement
Avis pour : Cours de cuisine

Super moment passé avec Siu, qui a été très à l'écoute et sympathique. Les recettes étaient bien choisies et faciles à réaliser. Nous avons adoré déguster ces douceurs typiques de Malacca. C'est une activité incontournable à faire. Après l'atelier nous avons visité le musée des couteaux Jaya Mata. Ce fut une belle découverte. Les produits vendus ensuite dans la boutique sont de bonne qualité et à des prix abordables.

Serviable
Avis pour : Cours de cuisine

nous avons passé des moments formidables au cours de cuisine et dans la galerie de couteaux !! tante Sue était adorable et nous a aidés à chaque étape en préparant de délicieux desserts traditionnels, je le recommande vraiment !! tout le personnel était très sympathique et la galerie de couteaux et la boutique étaient amusantes et uniques !

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Serviable
Avis pour : Cours de cuisine

Nous nous sommes beaucoup amusés lors du cours de cuisine. Le personnel et le professeur de cuisine étaient très sympathiques et nous ont bien guidés. Nous avons même pu emballer les plats que nous avions préparés. Cela en valait la peine !

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Serviable
Avis pour : Cours de cuisine

J'ai adoré la séance avec tante Siew ! Une femme merveilleuse et douce qui nous a patiemment appris les étapes de la préparation de délicieux Ondeh Ondeh et Bobo Cha Cha ! Les desserts avaient un goût vraiment authentique ! Cela me rappelle mon enfance ! Super endroit pour apprendre la fabrication des desserts et une promenade éducative dans le musée du couteau, c'est une promenade dans le passé. Ils vendent des ustensiles de cuisine de bonne qualité !

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Serviable
Avis pour : Cours de cuisine

C'était amusant. J'ai fait deux desserts et ils étaient super faciles. (je ne me souviens plus du nom^^;) S'il y avait eu beaucoup de monde, ça aurait pris plus de temps, mais comme il n'y avait pas beaucoup de monde, ça s'est terminé très tôt. Le musée du couteau était très intéressant. L'homme qui a dirigé la visite était vraiment intéressant et a expliqué les choses de manière divertissante.

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Serviable
Avis pour : Cours de cuisine

J'aurais donné 5 étoiles s'ils nous avaient informés à l'avance que leur horaire avait changé de 14h30 à 14h. Le cours était un peu précipité à cause de cela. Sinon, une bonne expérience

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Serviable
Avis pour : Cours de cuisine

Expérience incroyable, surtout pour mon fils difficile qui n'est généralement pas enthousiaste à l'idée de goûter de nouveaux plats, même locaux, mais il a réussi à essayer le Onde Onde + Bubur Cha Cha qu'il a préparé. Plus important encore, le cours est dirigé par une merveilleuse instructrice, patiente et arrangeante.

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Serviable
Avis pour : Cours de cuisine

Le cours était très captivant et le formateur a veillé à ce que chaque binôme puisse suivre et apprendre en toute sécurité. Le rythme était parfait, et nous avons même pu rapporter les desserts après le cours ! Je recommande vivement !

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Serviable
Avis pour : Cours de cuisine

Facilement situé dans la rue Jonker, toute l'expérience a été très amusante. Nous avons tout préparé à partir de zéro, le personnel qui nous a enseigné était également très sympathique et a rendu toute l'expérience beaucoup plus agréable.

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Serviable
Avis pour : Cours de cuisine

L'instructeur a été très détaillé dans ses explications des étapes. Comme nous sommes arrivés tôt, le personnel du musée nous a également fait une petite visite des lieux. Dans l'ensemble, le personnel était très sympathique, chaleureux et nous a accueillis chez eux !

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Serviable

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