Cours de cuisine thaïlandaise Riverside à Khao Lak
- Visitez un marché thaïlandais local authentique (uniquement le cours du matin)
- Choisissez votre plat préféré parmi plus de 20 menus
- Apprenez à préparer des rouleaux de printemps thaïlandais
- Cuisine confortable donnant sur la rivière Khao Lak
- Cuisine amusante avec des petits groupes
Ce qui vous attend
Visitez le marché local de Khao Lak le matin et choisissez les ingrédients pour préparer votre plat thaï préféré avec le chef cuisinier expérimenté Apple à la Riverside Thai Cooking School. Vous apprendrez à préparer des rouleaux de printemps thaïlandais et pourrez choisir un plat parmi plus de 20 menus différents.
















Bon à savoir
Le cours de cuisine thaïlandaise commence au marché local de Khao Lak pour le cours du matin. Ici, vous choisirez les ingrédients de vos plats thaïlandais, découvrirez les herbes et épices thaïlandaises et aurez un aperçu de l'agitation quotidienne de la vie du marché local.
Il est temps de préparer et de cuisiner vos plats. C'est là que le plaisir commence vraiment. Le chef cuisinier Apple vous apprendra à préparer vos ingrédients à la thaïlandaise. En commençant par les pâtes de curry de base et les assaisonnements thaïlandais, puis les techniques de cuisson avant de finalement créer votre impressionnant repas thaïlandais.
Après avoir appris à cuisiner votre nourriture thaïlandaise, il y a une étape importante supplémentaire dans la création d'un repas thaïlandais pour impressionner vos amis. Vous devez le présenter de manière appétissante et vous apprendrez même quelques tours simples de sculpture d'aliments. Ensuite, vous dînerez tous ensemble dans le plus pur style thaïlandais et goûterez tous les autres plats délicieux que la classe a cuisinés. J'ai faim rien qu'en y pensant.
Tous les ingrédients frais utilisés pour le cours de cuisine thaïlandaise de Khao Lak proviennent de sources locales, directement du marché quotidien. Vous ferez vos achats sans sacs en plastique. Tous les restes de déchets alimentaires sont transformés en compost qui est utilisé dans le jardin d'herbes aromatiques de Riverside.
Choisissez 1 plat parmi :
- Curry vert au poulet
- Soupe aigre et piquante aux crevettes
- Curry Massaman au poulet
- Curry Panang au porc
- Riz frit servi dans un ananas
- Riz frit au poulet, saveur Tom Yum
- Poulet aigre-doux
- Poulet frit aux noix de cajou
- Poisson frit avec salade de mangue verte
- Porc frit au basilic thaïlandais
- Satay de poulet avec sauce aux arachides
- Salade de fleurs de bananier
- Salade de citronnelle aux crevettes
- Porc épicé sauté aux herbes thaïlandaises
- Crevettes sautées à la poudre de curry
- Nouilles thaïlandaises frites aux crevettes
- Nouilles larges frites au porc
- Salade de nouilles en verre épicée
- Crevettes cuites au four avec des nouilles en verre
- Salade de porc épicée, style nord-est
- Salade de papaye aigre et épicée
- Poulet à la soupe au lait de coco
- Galettes de crevettes frites
- Curry rouge au porc et à l'ananas
- Porc frit à la pâte de curry
- Salade de pomelo
- Ventre de porc croustillant au piment et à l'ail
- Aubergine sautée à la sauce aux huîtres
- Riz gluant à la mangue avec du lait de coco
Avis
Nous avons adoré notre journée. La séance du matin, où vous avez visité le marché local avec Apple pour acheter de la nourriture, était vraiment intéressante, et Apple est un professeur et un transmetteur de connaissances très enthousiaste. Notre cours de cuisine était merveilleux et la nourriture était absolument délicieuse. J'ai suivi de nombreux cours de cuisine au fil des ans, et je referais celui-ci sans hésiter. Mon mari et moi avons vraiment beaucoup apprécié. Si vous envisagez de participer, n'hésitez pas !
Je le recommande ! Vous pouvez préparer un plat de votre choix et même une entrée, des rouleaux de printemps. Parce que vous partagez des plats avec d'autres participants, vous pouvez essayer une variété de plats. Le plat de poisson frit garni de citronnelle est vraiment délicieux. Le professeur Apple explique les choses avec gentillesse et système. Le meilleur espace pour les chiens mignons !
C'était trop bien. Bon enseignement, bonne nourriture, bonnes personnes. Bon environnement. Je recommande fortement ce cours.
Je me suis bien amusé ! La journée a commencé par une visite au marché avant de nous diriger vers la cuisine d'Apple. J'ai beaucoup appris la cuisine thaïlandaise et tous les plats étaient très savoureux. Dans l’ensemble, ce fut une excellente expérience de cours de cuisine et Apple était très engageant et pétillant.
C'était le cours de cuisine de qualité le plus satisfaisant que j'ai jamais connu, non seulement à Khao Lak mais aussi dans ma vie ! Apple, l'hôte, est vraiment gentille et gentille☺️ Même lorsque je m'arrêtais au marché le matin, elle m'a laissé toucher chacun des ingrédients du marché et m'a expliqué en détail quelles étaient leurs caractéristiques ! Je ne m'attendais pas à ce qu'aller au marché soit aussi amusant, mais mon ami et moi n'arrêtions pas de dire "Wow, c'est tellement incroyable" et "C'est amusant" alors que nous nous dirigions vers le cours Apple s'occupait également de la préparation des ingrédients et. entretien des ustensiles de cuisine rapidement et avec précision, et mon ami et moi avons pu cuisiner. J'ai dirigé le cours pour pouvoir me concentrer pleinement sur l'expérience🥹 Même si je ne suis pas douée en cuisine, j'ai pu préparer l'ananas le plus délicieux. riz frit dans le monde🫶🏻 + Mon amie est une fleur de bananier. J'ai préparé une salade, et comme ce n'est pas un élément de menu couramment vendu dans les restaurants, je me suis senti chanceux d'avoir pu essayer et manger ce plat au cours de cuisine d'Apple ! C'était en fait vraiment délicieux :) Après le cours, j'ai dégusté des fruits tropicaux dans des combinaisons inhabituelles et ce fut une expérience vraiment rafraîchissante😆 Grâce à ce cours de cuisine, mon voyage à Phuket a été enrichi et j'ai pu repartir avec de bons souvenirs le dernier jour. du voyage. ❣️ Recommandé à nouveau !! Merci pour ce moment incroyable Apple🍎
J'ai passé une excellente journée avec Apple et son équipe. J'ai commencé par une visite informative au marché local pour comprendre les différents ingrédients locaux, puis je suis allée à l'école de cuisine pour apprendre à préparer un festin. Grande variété de plats au choix.
La cuisinière, qui s'appelle Apple, nous a appris des choses intéressantes à prendre en compte dans la cuisine thaïlandaise. Elle et ses 2 assistantes sont des personnes chaleureuses. C'était tellement agréable de rencontrer ces dames 🥰
ce fut une expérience vraiment authentique! nous avons tellement appris! nous nous sommes tellement amusés et je recommanderais vivement à tous ceux qui essaient ce cours, qu'il s'agisse d'aller au marché, d'obtenir des ingrédients locaux, de rencontrer des vendeurs locaux ou de cuisiner un tas de plats délicieux. Notre instructeur a été formidable du début à la fin et j'adorerais le refaire !! si eu la chance aussi. 100% vaut chaque centime pour une expérience comme celle-ci.
En me promenant dans les marchés thaïlandais, j'ai trouvé beaucoup d'ingrédients et de choses fascinantes, et ne partez pas sans prendre votre petit-déjeuner... C'est un festin incroyable!!!
Je me suis inscrit et j'ai payé, mais on m'a dit qu'il n'y avait plus de places disponibles. Trois jours se sont écoulés et le remboursement n'a pas été effectué. Très mauvais. nous avons terminé l'inscription et effectué le paiement intégral. Quelques heures plus tard, le vendeur nous a alors annoncé qu'ils avaient déjà tout vendu pour la journée. en conséquence, nous n'avons pas eu d'autre choix mais avons été contraints d'annuler en raison de l'absence d'autres disponibilités. je ne suis pas du tout satisfait des procédures. après 72 heures, nous n'avons reçu aucune mise à jour concernant le remboursement.
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