Hôtel Novotel Century Hong Kong | Buffet du Café Le Café | Déjeuner buffet, dîner semi-buffet
Ce qui vous attend
Buffet déjeuner saveurs japonaises (jusqu'au 31 mars)
Pour la nouvelle année, Le Café est fier de présenter le "Buffet déjeuner saveurs japonaises". Le chef sélectionne rigoureusement des ingrédients de saison de haute qualité et utilise des techniques exquises pour préparer les plats japonais classiques préférés des Hongkongais, offrant un festin japonais complet. Le sashimi est délicatement coupé, le saumon et le thon fondent en bouche. Les plats chauds recommandés incluent le flétan grillé façon Saikyo, le hot pot de bœuf japonais, ainsi que des snacks de rue classiques comme l'Okonomiyaki et l'Oden. Les desserts japonais faits à la main tels que le Mizu Shingen Mochi et le Warabi Mochi sont également des créations exquises, démontrant parfaitement le charme de la cuisine japonaise.
Buffet déjeuner saveurs de Singapour, Malaisie et Thaïlande (à partir du 1er avril)
Le Café lance pour la nouvelle saison le "Buffet déjeuner saveurs de Singapour, Malaisie et Thaïlande", vous invitant à savourer en une seule fois les délices de rue de Singapour, de Malaisie et de Thaïlande ! Le chef combine les ingrédients et les épices des trois régions pour présenter une cuisine exotique aux saveurs riches. Les plats chauds incontournables incluent le crabe au curry avec des petits pains frits, le poisson frit aigre-doux croustillant, les crevettes aux céréales, ainsi que des desserts du sud de l'Asie comme le riz gluant à la noix de coco et à la mangue et la glace au durian. Nous vous invitons chaleureusement à Le Café pour profiter des saveurs passionnées de Singapour, de Malaisie et de Thaïlande !
Dîner semi-buffet de fruits de mer (sans plat principal)
Dîner semi-buffet : de 18h30 à 21h30
Huit plats principaux supplémentaires sont disponibles, chacun avec un supplément de 138 $ à 188 $ Suggestions spéciales : Entrecôte grillée avec frites et sauce aux champignons au cognac, côtelettes d’agneau de Nouvelle-Zélande grillées avec purée de pommes de terre crémeuse et yaourt à la menthe
*Le contenu du menu peut être légèrement ajusté en fonction de la disponibilité des ingrédients, sans préavis.
