Hôtel Novotel Century Hong Kong | Buffet du Café Le Café | Déjeuner buffet, dîner semi-buffet
Ce qui vous attend
Déjeuner buffet aux saveurs de l'Est
Pour la nouvelle année, Le Café présente fièrement le "Déjeuner buffet aux saveurs de l'Est". Le chef sélectionne rigoureusement des ingrédients de saison de haute qualité et utilise des techniques exquises pour préparer les plats japonais classiques appréciés des Hongkongais, offrant un festin japonais complet. Les plats chauds recommandés comprennent le flétan Saikyo-yaki, le hot pot de bœuf japonais et les célèbres okonomiyaki, une spécialité de rue d'Osaka. Les desserts japonais faits à la main tels que le Mizu Shingen Mochi et le Warabi Mochi sont également des créations exquises, démontrant parfaitement le charme de la cuisine japonaise.
Des ateliers gratuits de fabrication de mochi sont également organisés les samedis, dimanches et jours fériés pendant l'heure du déjeuner. Tout le monde est invité à y participer pour profiter d'un moment parent-enfant amusant !
Dîner semi-buffet de fruits de mer (sans plat principal)
Dîner semi-buffet : de 18h30 à 21h30
Huit plats principaux supplémentaires sont disponibles, chacun nécessitant un supplément de 138 $ à 188 $. Sélections recommandées : Steak de surlonge grillé avec frites et sauce aux champignons au cognac, côtelettes d’agneau de Nouvelle-Zélande grillées avec purée de pommes de terre crémeuse et yaourt à la menthe.
*Le contenu du menu peut être légèrement ajusté en fonction de la disponibilité des ingrédients, sans préavis.
