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聚日式鍋物，定位很明確，就是主打一人一鍋的日式涮涮鍋連鎖品牌 這次是假日下午來吃午餐，現場人潮沒有想像中多，候位區幾乎空著，座位間距拉得開，空間其實算舒適。動線設計偏直覺，入座後服務人員快速帶流程，自助吧集中在一側，拿菜、取醬、裝甜點幾乎都在同一區，繞一圈就能回座。下午時段大家節奏比較慢，沒有人在吧台前卡位 自助吧品質是真的撐得住場面。炸豆包下過後很嫩，蔬菜新鮮乾淨，黑豆奶茶順口不膩，冰冰的很解膩。沖泡茶包選了玄米煎茶，茶包本體看起來很有料，玄米顆粒清楚，結果泡出來的熱茶卻有點澀。甜點區可以自己擠霜淇淋再加配料，一層一層堆上去，看起來很浮誇 主餐選 壽喜燒湯底 跟 原味湯底。壽喜燒味道是好吃的，鹹甜比例抓得剛好，但蛋要另外加點 20 元，牛肉品質不差，嫩煎牛口感紮實、有厚度，雪花牛油花分布平均，下鍋涮幾秒就能入口 比較需要時間理解的是用餐規則 單點一盤肉的金額不能折抵最低消費，所以每個人都必須點一個主餐一個鍋。設計得很精準的感覺。如果食量不大，吃到後面會開始有點撐，說不上來哪裡不好，但確實不是隨便點一點就能結束的地方

Excellente expérience de barbecue chez 原燒 ! Les viandes étaient délicieuses, fraîches et faciles à griller. Le service était excellent : sympathique, patient et très attentionné. Le restaurant est propre et confortable, parfait pour une célébration ou un dîner en famille. J'y retournerais sans hésiter !

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Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé de Xidi. Cette fois, le repas était tout aussi délicieux, mais il y a eu quelques problèmes. J'espère que ce sera meilleur à l'avenir ! Je mangerai quand même si j'en ai l'occasion ! 1. Les chaises sales et anciennes peuvent être remplacées. La chaise d'aujourd'hui présente des signes évidents de blanchiment et il reste des miettes sur la chaise que vous devez dépoussiérer, ce qui lui donne une mauvaise apparence (j'ai remplacé moi-même la chaise à côté). , et il y a encore des miettes dessus). 2. C'est bizarre que les boissons soient servies d'abord après la soupe (vous n'avez pas demandé spécifiquement avant et après les repas lors de la commande), et c'est aussi bizarre que les desserts soient servis juste après vous. Nous sommes à la moitié du repas principal. Nous étions assis à 12h30. Lorsque le serveur nous a demandé si nous étions pressés avant le repas, il a déjà répondu que nous n'étions pas pressés. Cependant, le repas a été servi trop rapidement, ce qui n'a pas été une bonne expérience.