The Murray, Hong Kong｜Popinjays｜Afternoon Tea, Brunch du week-end, Menu déjeuner, Menu dîner

Brunch Disco Sobered Up du week-end

Venez au Popinjays le week-end pour savourer le brunch disco “Sobered Up”, qui comprend deux heures de boissons non alcoolisées à volonté. Le rythme entraînant du DJ sur place rehaussera l’atmosphère joyeuse du restaurant. Tout en profitant d’une vue magnifique, savourez la spécialité, le caviar Murray, des huîtres fraîches, etc. Vous pourrez également profiter à volonté d’une gamme de plats italiens traditionnels copieux, notamment des crevettes cocktail, des gnocchis à la sauce de canard, des pâtes au fromage Grana Padano, un faux-filet de bœuf Angus noir, du cabillaud grillé et une gamme de desserts, etc. Les clients qui aiment boire à cœur joie peuvent également ajouter un forfait champagne à volonté pour rehausser l’atmosphère du brunch. Menu Menu - à partir du 7 février

Forfait boissons à volonté pour une soirée de folie au Popinjays

Le vendredi soir, une fois par mois, le Popinjays organise une soirée de brunch endiablée qui vous permet de savourer un menu de brunch copieux et un forfait de boissons non alcoolisées de deux heures dans une ambiance de vacances entraînante, tout en profitant du spectacle musical percutant d’un DJ sur place, condensant le bonheur du week-end en une seule soirée. Chaque dernier vendredi du mois, venez au Popinjays et rejoignez-nous pour lancer le week-end à l’avance ! Menu

Menu déjeuner à trois/quatre plats du Popinjays

Même pendant une journée de travail chargée, vous pouvez vivre un élégant voyage gastronomique italien au Popinjays, le restaurant situé au dernier étage de l’hôtel Murray de Hong Kong. Le menu déjeuner du dimanche offre aux clients un choix somptueux de trois ou quatre plats, présentant des plats italiens authentiques et de délicieuses spécialités classiques telles que le tiramisu POPINJAYS. Laissez-vous échapper momentanément à la routine trépidante et profitez d’un moment extraordinaire de fête gustative. Menu Menu - à partir du 2 février

Tea Time Italien "DOLCE FAR NIENTE"

Le restaurant et bar sur le toit, Popinjays, présentera le tea time italien “DOLCE FAR NIENTE”. DOLCE FAR NIENTE signifie “la douceur de ne rien faire”, célébrant l’art de la simplicité, accompagné de rafraîchissements italiens authentiques, embrassant pleinement la tranquillité. Le tea time est spécialement servi sur un plateau à motifs italiens rempli d’une gamme éblouissante de gâteaux, de desserts et de friandises salées, comme si vous étiez assis dans un café italien, en profitant d’un paisible après-midi. Menu

Menu italien à six plats du Popinjays

Le restaurant-terrasse Popinjays, situé au dernier étage de l’hôtel Murray de Hong Kong, présente un tout nouveau menu italien pour le dîner, lançant un voyage gustatif luxueux. L’apéritif débute par un tartare de bœuf cru servi avec du caviar Murray, mêlant délicatesse et fraîcheur ; puis, dégustez des pétoncles d’Hokkaido poêlés pour éveiller vos papilles. Le plat principal est un risotto aux oursins de choix, combinant parfaitement riz parfumé vieilli et oursins japonais, puis essayez le cabillaud noir grillé, et terminez le festin en apothéose avec un filet de bœuf Wagyu M5 savoureux. Enfin, terminez la soirée en beauté avec un tiramisu italien classique au café, dont les couches distinctes de douceur complètent la soirée. Dans l’atmosphère scintillante du restaurant, profitez de ce festin italien. Menu Menu - à partir du 6 février