Dégustation de vins du vignoble Wombat Crossing dans la Hunter Valley
- Niché au cœur de Hunter Valley, Wombat Crossing est un vignoble unique haut de gamme connu pour son implication et son soutien au Wombat Crossing et au Cedar Creek Wombat Rescue and Hospital, 50 % des bénéfices de leurs dégustations étant reversés à la cause.
- Visitez ce domaine viticole pittoresque et découvrez le travail incroyable que l'équipe accomplit pour soutenir nos amis à quatre pattes, les wombats, tout en profitant de votre expérience de dégustation.
- Dégustez un avant-goût de leur gamme de vins en édition limitée - cette cave abrite des vins de cépage Hunter uniques et distincts
- Choisissez cette expérience de dégustation de vin personnalisée de 45 minutes et sirotez 5 vins primés, dont le sémillon, le chardonnay et le shiraz cultivés à partir des raisins de leur vignoble sur place
- Passez un après-midi détendu en admirant la vue magnifique sur le vignoble et le parc national Barrington Tops au loin.
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Ce qui vous attend
Avis
Quel mignon petit bijou inconnu! Je recommande vivement de visiter cet endroit car nous nous sommes sentis transportés dans un autre monde avec les odeurs de jasmin et de lavande qui vous accueillent lorsque vous entrez dans le vignoble et la vue sur un lac également. Nous avons aussi repéré un wombat de loin !
Wombat Crossing était notre premier arrêt et je sais qu'après en avoir traversé quelques-uns, ils commencent tous à s'estomper, mais celui-ci se démarque toujours tellement parce que j'ai l'impression que c'est vraiment l'un des plus beaux vignobles de la Hunter Valley! Tout était soit super esthétique, soit super mignon, de la signalisation wombat (malheureusement, nous n'avons pas pu en repérer de vraies), aux superbes vues sur l'eau, aux sculptures et à tous les fruits et feuillages non liés au raisin! Il y avait des fleurs de jasmin à profusion, pas mal de citronniers et de pommiers aussi, donc toute la cour sentait bon, c'était comme entrer dans un magasin de parfums - une telle bouffée d'air frais, surtout que nous roulions depuis plus de deux heures. Les propriétaires étaient super sympas et ont pris le temps de discuter avec nous après notre dégustation de vin (nous ont raconté une histoire effrayante sur la façon dont ils brassent également du cidre et du limoncello pendant leur temps libre). Je reviendrais totalement à nouveau <3
Nous y sommes allés à temps mais c'était fermé. Nous avons payé l'argent mais nous n'avons rien vu.