Visite guidée d'une demi-journée en petit groupe dans le quartier chinois de Singapour

Excellente visite avec un merveilleux guide (merci spécial à Eliza et May)! En raison de récents changements dans les cas de COVID, nous n'avons pas pu visiter l'usine de café (afin de ne pas mettre les travailleurs plus âgés en danger), ils nous ont amenés à un stand de café traditionnel au marché de Chinatown avec un excellent café de dégustation et de voir comment le propriétaire du stand fait son café. Suivie d'une visite aux stands de collations Sachima et Seiche (il y a des dégustations pour les deux), puis à la boulangerie où le propriétaire Jimmy, très accueillant et très sympathique, nous a gentiment fait visiter sa boutique avec une vue d'initié sur les équipements et comment il fait du pain tous les jours (avec une dégustation de pain gratuite, délicieuse!) Dirigé vers la fabrication de Paper House, ce fut un partage très perspicace, gentil et très accueillant par l'un des artisans (qui a été enseigné par son père), vraiment une révélation car c'est un commerce en voie de disparition. Dans l'ensemble, excellente visite, très perspicace dans l'histoire de ces métiers en voie de disparition, Eliza est également très compétente et sympathique, faisant de son mieux pour s'assurer d'intégrer le chinois dans la visite pour les personnes âgées qui ne comprennent pas l'anglais. Ce n'est pas étonnant que ce soit une tournée primée! Pouces vers le haut! 👍

Mon fils et moi avons passé un bon moment. Notre guide Iris était sympathique et professionnelle. Je suis heureux que nous nous soyons inscrits à cette tournée car nous n'aurons peut-être pas la chance d'en savoir plus sur ces métiers lorsqu'ils disparaîtront à l'avenir. Cela nous a ouvert les yeux, surtout pour mon fils. C'était comme une « leçon d'études sociales » en plein air pour lui.

La visite vous fera sortir des sentiers battus, ce qui est intéressant même pour les Singapouriens. Les propriétaires/employés étaient sympathiques et certains étaient heureux de discuter avec nous même s'il n'y avait aucune vente impliquée. Trajet très confortable dans le bus limousine. Bien organisé et bonnes explications données.

Utilisez mon SRV, une visite digne d'expérience avec Lisa. Dommage, je ne suis pas allé voir le café Nanyang, mais je peux voir des métiers intéressants, apprendre certaines choses lors de la tournée. Les métiers sont remarquables, et les hôtes et hospitaliers. Certains métiers sont des activités quotidiennes ou prennent des mois à compléter et à faire pendant des décennies.

Très bonne tournée qui nous raconte des facettes du vieux Singapour qui disparaîtront probablement dans 10-20 ans ! Notre Kenneth Yeo est non seulement très agréable mais explique très clairement dans un excellent anglais. Il est certainement le meilleur guide anglophone de Singapour que j'ai rencontré au cours de mes 30 années et plus de participation à des visites de groupe.

Ce fut peut-être la tournée la plus révélatrice à laquelle j’ai participé lors de mon récent voyage à Singapour. J'ai beaucoup appris sur l'histoire et la culture de Singapour en visitant des stands de colporteurs vendant des collations traditionnelles rares, une boulangerie à l'ancienne et un atelier qui fabrique à la main des effigies de maisons en papier utilisées lors des funérailles taoïstes. Notre guide Eliza était une excellente conteuse !

Visite vraiment intéressante pour mieux comprendre notre patrimoine. Notre guide, Iris, était très compétente et a organisé la visite sans problème. Dans l’ensemble, c’est une activité agréable et douce-amère car nous interagissons avec des commerçants sympathiques, sachant qu’ils vont bientôt disparaître.

Iris, notre guide, merci. Vous avez parlé clairement, avez une bonne énonciation, sans fort accent local mais avez quand même accentué votre discours avec un singlish approprié. Iris a fait de bonnes introductions aux métiers en voie de disparition : de la mention des noms de famille au processus de fabrication, à la façon dont les entreprises sont gérées aujourd'hui et à leur avenir incertain, en passant par d'autres friandises et anecdotes sur d'autres métiers en voie de disparition. (Essayez de ne pas faire de spoils ici). Elle essaie également d'impliquer les personnes du groupe de la tournée (18 d'entre nous sur la tournée d'aujourd'hui) en posant des questions dans ses récits. Les arrêts sont: 1) une usine de café noir comme de la suie à Depot Road 2) des stands de snacks de shachima et de seiche grillée au complexe de Chinatown tout en sirotant un kopi / teh 3) une boulangerie de pain traditionnelle à Tai Seng 4) une maison de papier (et d'autres articles en papier destinés à brûlant pour les ancêtres) fabricant à Ang Mo Kio Confortable, propre, grand autocar pour nous conduire partout à Singapour. Un audioguide très basique et un écouteur fournis, mais vous suggérons d'apporter le vôtre afin qu'il ne continue pas à tomber de votre oreille. J'étais bien sûr un peu déçu de ne pas avoir pu entrer dans l'usine de café et voir de près les machines et les travaux en cours. Les oncles étaient en mode « ne pas déranger » et, sans être hostiles, ils n'avaient certainement aucun engagement avec le groupe. Nous amener au Chinatown Complex dans un stand aléatoire du centre des colporteurs pour compenser l'absence de dégustation de café immédiate sur place était un geste apprécié. Mais je pense que je préférerais qu'ils nous amènent à Nanyang Coffee à la jonction de Smith Street, plutôt que de nous amener de toute façon à un stand de café où la tante était plutôt bruyante et grossière, et le kopi et le teh étaient ternes. Utilisez votre bon Redécouvrir Singapour sur ce, tout simplement sympa !

Le guide était sympathique et elle a partagé avec nous beaucoup d'informations. Nous sommes allés dans de nombreux endroits et dans l'ensemble, ce fut une expérience formidable.

Notre guide touristique Andros nous a donné beaucoup d'informations et nous adorons les visites car nous découvrons les coulisses de chaque métier. Recommandé!