Expérience vélo et cuisine à Hội An
- Montez sur un vélo et partez à la découverte des magnifiques paysages de Hoi An au Vietnam !
- Rencontrez les habitants sympathiques au marché lorsque vous achetez des ingrédients pour préparer d'authentiques plats vietnamiens.
- Rendez-vous dans un village avec un membre du personnel qui vous aidera à cuisiner des spécialités que vous pourrez déguster.
- Savourez les plats que vous avez préparés avec une famille locale tout en créant des liens et en vous mêlant à eux.
Ce qui vous attend
Bon à savoir
Enfourchez un vélo et découvrez les magnifiques paysages du hameau de Cam Thanh. Pédalez à la rencontre d’habitants chaleureux et participez à leurs activités quotidiennes agricoles et culinaires. Terminez l’excursion par une promenade en bateau panier traditionnel, une façon unique d’explorer la forêt de mangrove de cocotiers. 08h30 – Départ pour une excursion d’une demi-journée à la découverte de la vie rurale de Cam Thanh. Vous commencerez par un court échauffement à vélo à travers des villages pittoresques où la vie s’écoule à un rythme plus lent, en passant devant des rizières, des vergers locaux et en observant les habitants au travail dans les champs. Après environ 1 heure, vous arriverez à un quai de village et il sera temps d’embarquer pour une courte promenade en bateau panier traditionnel à travers les canaux de la mangrove de palmiers Nipa. Débarquez du bateau panier, une courte balade à vélo vous mènera à notre destination du jour : une ferme biologique gérée par les anciens du village. Ici, vous serez accueillis par des agriculteurs locaux qui seront heureux de partager avec vous leur histoire sur ce projet communautaire. Après une conversation intéressante, vous serez invités à participer à leurs travaux quotidiens, tels que l’application d’engrais organique, la fabrication de pesticides organiques pour contrôler et prévenir les parasites, et la culture du sol pour la plantation et l’arrosage. Une fois le jardinage terminé, vous retournerez à la maison de l’agriculteur et utiliserez les produits récoltés dans le potager biologique pour préparer un déjeuner vietnamien. Déjeunez avec les plats que vous avez cuisinés à une table dressée dans le jardin (si le temps le permet).