Island Shangri-La Hong Kong, Île de Hong Kong | Lobster Bar and Grill | Brunch anglais classique

Brunch dominical anglais classique

Laissez vos papilles gustatives explorer pleinement notre menu classique de trois plats pour le brunch dominical. En entrée, vous avez le choix entre de fines tranches de saumon aux saveurs délicates, un tartare de bœuf cru à la texture tendre, des huîtres fraîches et une bisque de homard riche et onctueuse, chacune étant un délice à savourer. Pour le plat principal, vous pouvez opter pour une entrecôte rôtie et juteuse, une viande rôtie du jour savoureuse, un poisson rôti de saison ou une côte de porc rôtie et tendre, accompagnés de garnitures traditionnelles, ou choisir un homard de Boston entier rôti ou poché, nappé d’une sauce au beurre, à l’ail et au citron parfumée, pour rehausser chaque bouchée. Enfin, n’oubliez pas de goûter aux desserts canadiens transmis par notre chef Cary, notamment une irrésistible tarte au chocolat extra-noir, une tarte à la banane crémeuse et sucrée et une tarte Tatin aux pommes croustillantes. Laissez-vous tenter par une expérience culinaire inoubliable !

Horaires des repas :

• Dates : Du jour au 31 mars (tous les dimanches)
• Heures : de 11 h 45 à 15 h 30, la dernière commande étant prise à 14 h 30
• Menu

Menu Dîner Signature

Le Lobster Bar and Grill lance son nouveau menu dîner. Le menu du dîner rehausse parfaitement votre expérience culinaire, avec notamment du rosbif classique avec du Yorkshire pudding ou du homard, et se termine par des madeleines au miel fraîchement sorties du four. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et de qualité, garantissant un voyage gastronomique inoubliable.

Horaires des repas :

• Dates : Du jour au 28 février (du lundi au jeudi inclus)
• Heures : de 18 h à 22 h, la dernière commande étant prise à 21 h 30
• Menu