Royal Pacific Hotel | Quayside Bar & Restaurant | Déjeuner semi-buffet, dîner semi-buffet

Déjeuner/dîner semi-buffet de champignons et de fruits de mer (à partir du 30 août)

Venez au bar et restaurant Pierside pour savourer un « semi-buffet de champignons et de fruits de mer », un festin gustatif de la forêt à l'océan ! Admirez la vue imprenable sur le port Victoria tout en profitant de l'arôme riche des champignons et de la saveur délicieuse des fruits de mer, qui se combinent pour créer une mélodie harmonieuse entre la terre et la mer. Les plats principaux comprennent les classiques chinois de nouilles épaisses aux pieds de palourde et de champignons sauvages à la sauce aux abalones et les plats occidentaux tels que les gros champignons farcis à la chair de crevettes et aux herbes italiennes, vous permettant de savourer différentes saveurs locales. Les dîners semi-buffets du week-end et des jours fériés vous permettent de profiter d'une gamme de fruits de mer glacés, notamment des pattes de crabe des neiges, des crevettes, des bigorneaux et des palourdes blanches. Réservez dès maintenant pour découvrir le festin ultime de l'essence de la nature.

• Les week-ends, vous pouvez profiter de glaces Häagen-Dazs à volonté.
• Les fruits de mer glacés ne sont pas disponibles le 31 août 2025

Menu du déjeuner semi-buffet Menu du dîner semi-buffet Menu du dîner semi-buffet de la Saint-Valentin

Le thé de l'après-midi aux agrumes étincelant (à partir du 16 octobre)

Le Royal Pacific Hotel est très honoré de collaborer avec la marque chinoise de saké léger Qingyun pour présenter conjointement le « Thé de l'après-midi aux agrumes étincelant ». Le chef s'est inspiré du saké pétillant au pamplemousse et du saké pétillant à la prune verte de sa série « Jingyu » pour créer une série de délicieuses gâteries sur le thème des agrumes, notamment des tartes croustillantes aux crevettes et à la mandarine, des sucettes de poulet frites croustillantes avec une sauce barbecue aux prunes, des gâteaux au fromage au pamplemousse et des coupes de panna cotta à la mangue et au yuzu de style japonais, entre autres surprises.

Un supplément de 28 HK$ vous permet de passer à un verre de saké pétillant au pamplemousse ou de saké pétillant à la prune verte pour rehausser votre expérience du thé de l'après-midi.

Si vous souhaitez goûter aux recettes ci-dessus, vous pouvez également choisir le « Menu de dégustation de saké pétillant Jingyu », qui comprend quatre délicieuses gâteries pour le thé de l’après-midi, associées à deux verres de saké pétillant spécial, pour que vous puissiez profiter de petites gorgées et de petites collations ! Menu