Excursion d'une journée de dégustation et de repas autour du thé ZAIRAI à Minamata

Minamata, à Kumamoto, abrite certains des plus anciens champs de thé du Japon, où la variété prisée ZAIRAI est cultivée depuis environ 800 ans. Cette excursion d'une journée vous invite à goûter à cet héritage de deux manières, toutes deux au Tsuru no Ya à Yunoko Onsen.

Choisissez le dîner "Shokutaku" pour savourer un repas traditionnel japonais où le thé local se mêle à chaque plat, associé aux ingrédients de saison de la région. Ou choisissez "FLIGHT" pour comparer deux types de thés cultivés localement, guidé par un sommelier du thé, et découvrir comment le sol, le climat et le savoir-faire façonnent chaque tasse.

Les deux expériences se déroulent dans un cadre local accueillant, marqué par des échanges chaleureux avec les producteurs de thé et les habitants. Venez découvrir l'association parfaite entre le thé et la cuisine de Minamata, ainsi que les histoires qui se cachent derrière chaque gorgée.