Cours privé de fabrication de pancakes moelleux à Setagaya

Découvrez les secrets des célèbres pancakes moelleux du Japon, connus pour leur texture aérienne et leur aspect tremblotant. Rencontrez votre hôte, Tomoko, une instructrice de cuisine certifiée qui a vécu en Thaïlande et au Mexique, près de la gare de Todoroki, dans le quartier paisible de Setagaya à Tokyo. Avant de vous rendre chez elle, profitez d'une courte promenade dans la vallée de Todoroki ou les jardins voisins tout en apprenant à connaître votre hôte. Une fois sur place, enfilez un tablier et apprenez à préparer ces pancakes légers de style soufflé grâce aux conseils de Tomoko. Après la cuisine, personnalisez vos créations avec des fruits de saison, du sirop et de la gelée maison avant de déguster vos douceurs fraîchement préparées. Cette expérience privée offre une introduction ludique aux techniques de fabrication des pancakes japonais et à la vie locale à Tokyo.