Tokyo : Cours de cuisine de ramen dans une cuisine centrale professionnelle
- Plongez dans les coulisses d'une véritable cuisine centrale de ramen qui alimente une chaîne de ramen populaire à Tokyo
- Mélangez, pétrissez, étalez et coupez vos propres nouilles fraîches de zéro sous la direction de chefs professionnels
- Créez votre propre bol de ramen et dégustez-le avec votre groupe
- Profitez de transferts aller-retour gratuits entre la gare et la cuisine
- Rejoignez un petit groupe de 8 personnes maximum, idéal pour les familles, les couples, les voyageurs solitaires et les amateurs de cuisine
Ce qui vous attend
Les ramens sont l'un des plats les plus appréciés du Japon, mais rares sont les visiteurs qui ont l'occasion de voir comment ils sont réellement fabriqués. Lors de cet atelier pratique, vous entrerez dans la cuisine centrale d'une chaîne de ramen de Tokyo, où les nouilles et le bouillon sont préparés quotidiennement pour ses restaurants
Après vous être retrouvés à la gare, vous serez conduit à la cuisine. Nos chefs vous présenteront l'histoire et les différents styles de ramen, puis vous guideront dans le mélange, le pétrissage, l'étalement et la découpe de vos propres nouilles. Enfin, vous cuirez vos nouilles, ajouterez le bouillon et les garnitures, et vous installerez pour savourer le bol que vous avez préparé
Aucune expérience en cuisine n'est requise. Le cours est dispensé en anglais et limité à un maximum de 8 personnes








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