【Yakiniku Tetsu】Yakiniku Wagyu de Kagoshima de qualité supérieure
- Idéalement situé à seulement 2 minutes à pied de la gare de Seibu Shinjuku, offrant un accès incroyablement facile.
- Dînez chez un distributeur officiellement certifié de "Kagoshima Kuroushi", le bœuf Wagyu noir de première qualité du Japon, mondialement connu et fièrement célébré.
- Découvrez la saveur ultime d'un Wagyu jamais congelé, méticuleusement découpé à la main sur place par des chefs artisans qualifiés pour mettre parfaitement en valeur les caractéristiques uniques de chaque morceau.
- Goûtez des morceaux rares "fantômes" hautement exclusifs, notamment la langue de Wagyu et la bavette de première qualité, fournis à seulement quelques restaurants certifiés.
- Laissez-vous tenter en toute sécurité par des mets crus de premier choix, comprenant des sashimis de Wagyu exceptionnellement frais et un authentique Yukhoe (tartare de bœuf) préparé selon les normes les plus strictes.
Ce qui vous attend
Découvrez le Wagyu Noir de Kagoshima méticuleusement découpé à la main. Tous les menus comprennent notre kimchi frais spécial, une salade de la ferme et un dessert.
Menu Sélectionné : Comprend un tartare de Kuroge Wagyu saisi, un shabu de langue de bœuf aux oignons verts, de l'onglet coupé épais, 2 morceaux grillés au sel, 2 types d'abats et une soupe d'os de bœuf avec du riz au piment vert.
Menu Spécial : Passe au tartare de fruits de mer et de Wagyu, à la langue premium découpée à la main, au filet de Kagoshima fondant en bouche, à 3 morceaux grillés au sel, au yaki-suki, à une riche soupe d'os de bœuf, à des sushis nigiri au Wagyu et à un assortiment de namul.
Menu Premium : Le festin ultime ! Ajoute du sashimi de bœuf de Kagoshima saisi, du Chateaubriand de premier choix, de la langue spéciale, de la hampe coupée épaisse, du yaki-suki, 2 morceaux sélectionnés, du namul et un choix de plat de fin de repas (sushis, nouilles froides ou soupe avec du riz).











Bon à savoir
- Ce menu nécessite une commande minimale de 2 personnes. Veuillez acheter le nombre exact de personnes de votre groupe.
- Le menu peut changer en fonction de la disponibilité des ingrédients. Merci de votre compréhension.
- Les photos sont fournies à titre indicatif uniquement.
- Nous sommes ouverts jusqu'à 23h00, mais la dernière commande est à 22h30.
- La formule à volonté est disponible moyennant un supplément.
Avis
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