Tochigi : Visite et dégustation de la brasserie de saké Nishibori
Nouvelle activité
Nishibori Shuzo Co., Ltd. | Distillerie Nikko Kaido Oyama
- Découvrez l'art du brassage du saké avec un maître brasseur de 5ème génération
- Explorez une brasserie familiale et découvrez son histoire et sa philosophie
- Visitez l'installation de vieillissement et apprenez comment le saké évolue au fil du temps
- Profitez d'une séance de dégustation avec une sélection raffinée de boissons à production limitée
- Obtenez des informations sur l'esprit d'innovation et d'exploration de la brasserie
Ce qui vous attend
Entrez dans la brasserie de saké Nishibori à Oyama, dans la préfecture de Tochigi, et découvrez des générations de savoir-faire brassicole grâce à une visite privée guidée par le propriétaire de la brasserie. Écoutez des récits de première main sur son histoire, sa philosophie et son art, puis accédez à la salle de vieillissement, rarement ouverte aux visiteurs. Apprenez comment le temps, la température et l'environnement façonnent l'arôme, la texture et la profondeur du saké. L'expérience se termine par une dégustation exclusive de boissons à production limitée réparties en cinq catégories, dont le saké. M. Nishimori explique les idées, les techniques et les qualités uniques de chaque création.
- L'âge légal pour consommer de l'alcool au Japon est de 20 ans. Veuillez vous munir d'une pièce d'identité valide pour prouver votre âge
- Les commerçants ne peuvent pas servir d'alcool à toute personne qui conduira un véhicule
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