Nara : Visite et dégustation de la brasserie de saké Ueda

Entrez dans le monde paisible de la brasserie de saké Ueda à Nara, où des siècles de patrimoine brassicole et de savoir-faire se conjuguent. Cette expérience exclusive offre un accès rare à une brasserie en activité habituellement fermée au public.

Explorez la brasserie et découvrez comment la préparation du riz, la culture du koji, la fermentation et le contrôle de la température façonnent l'arôme, la texture et l'équilibre du saké. Grâce à une collaboration spéciale, vous pourrez également voir des outils de brassage et des zones rarement montrés aux visiteurs.

L'expérience s'achève par une dégustation de sakés sélectionnés. Dégustez des crus choisis tout en découvrant comment le polissage du riz et les techniques de brassage influencent chaque saveur.

Plus qu'une simple visite de brasserie, il s'agit d'une occasion intime de faire l'expérience du saké en tant expression culturelle ancrée dans l'histoire, les traditions et le savoir-faire de Nara.

• L'âge légal pour consommer de l'alcool au Japon est de 20 ans. Veuillez vous munir d'une pièce d'identité valide comme preuve d'âge
• Les marchands ne peuvent pas servir d'alcool à toute personne devant conduire un véhicule